Home / HERB AND FOOD / 11 Sumber Zat Gizi Penting Anti Osteoporosis
Foto | www.endocrineweb.com
Foto | www.endocrineweb.com

11 Sumber Zat Gizi Penting Anti Osteoporosis

7. Vitamin K

Selain bertanggung jawab atas proses pembekuan darah, ternyata bahwa vitamin K juga dibutuhkan dalam pembentukan osteocalcin, salah satu protein tulang yang berfungsi menarik kalsium ke dalam jaringan tulang. Tanpa vitamin K struktur tulang yang terbentuk akan rapuh dan mudah patah. Sumber utama vitamin K adalah sayuran berwarna  hijau tua.

8. Vitamin B6

Vitamin B6 penting untuk pencegahan osteoporosis karena menurunkan homosistein, senyawa berbahaya di dalam tubuh, yang biasanya meningkat saat wanita memasuki masa menopause, dan salah satu faktor yang mempercepat osteoporosis.

Tak hanya itu, vitmain B6 juga berhubungan dengan produksi hormon penting untuk pembentukan tulang, yaitu progesteron.

9. Progesteron

Pemberian terapi hormon estrogen disarankan tidak dipisahkan dari terapi hormon progesteron. Memang estrogen akan mengurangi perombakan tulang, tapi tidak meningkatkan pembentukan tulang baru. Akibatnya, otot yang sudah tua dan rusak karena kerja fisik, tak diperbaharui. Untuk itulah diperlukan progesteron, hormon yang berperan penting dalam pembentukan tulang baru.

Dalam penelitian yang dilakukan oleh Jerilynn C. Prior, M.D. dari divisi endokrinologi dan metabolisme University of British Columbia, diketahui bahwa progesteron akan terikat pada osteoblas, sel yang membuat tulang baru, dan membantu osteoblas menangkal efek negatif dari obat-obatan yang mengandung steroid.

10. Mineral tembaga

Kekurangan mineral tembaga dapat diatasi dengan mengkonsumsi serealia utuh, kcang-kacangan, jeroan, telur, daging unggas, legume (polong-polongan), dan sayuran berdaun hijau.

11. Mineral seng

Mineral ini teryata berpengaruh dalam proses biokimia vitamin D, yang berpengaruh dalam penyerapan kalsium. Tak hanya itu, mineral seng juga dibutuhkan dalam pembentukan osteoblas dan osteoklas, dua sel penting dalam proses regenerasi tulang.

Dalam makanan, mineral seng ini terdapat dalam serealia utuh, daging, ayam, unggas, dan polong-polongan.(Sumber: Preventing & Reversing Osteoporosis, Alan R. Bagy, M.D., Prima Health, 1993)

Check Also

Foto : www.amazon.com

4 Nutrisi Esensial Yang Dibutuhkan Wanita

Jika Anda merasa perlu memperbaiki kebutuhan nutrisi Anda, periksa kembali apakah Anda telah cukup asupan …