Home / HERB AND FOOD / Food / BLEWAH, Menu “Wajib” Buka Puasa ; Pulihkan Energi dalam Sekejab
Foto | Istimewa
Foto | Istimewa

BLEWAH, Menu “Wajib” Buka Puasa ; Pulihkan Energi dalam Sekejab

Blewah mengandung karbohidrat sederhana dan gula sederhana yang langsung diserap tubuh, sehingga cocok untuk menjadi salah satu menu buka puasa. Blewah segar atau es blewah dapat segera memulihkan energi,  setelah seharian berpuasa.

Lelah, letih, lemas karena berpuasa?  Wajar, karena tubuh tidak mendapat pasokan makanan  selama menjalani ibadah puasa selama 12-14 jam sehari.

Sudah selayaknya saat berbuka menyantap makanan yang mengandung karbohidrat sederhana dan gula sederhana.

Blewah (Cucumis melo L. dari famili Cucurbitaceae) yang juga sering disebut sebagai semangka belanda – aslinya konon berasal dari Afrika – merupakan salah satu buah yang sangat memenuhi persyaratan itu, karena mengandung karbohidrat sederhana dan gula sederhana (fruktosa dan glukosa) yang siap pakai tanpa melalui proses yang rumit. Selain itu blewah juga sarat dengan zat gizi (mineral dan vitamin).

Selain kadar gizinya, kelebihan blewah juga kandungan airnya yang tinggi dan aromanya yang menyegarkan. Karena itu enak disantap begitu saja dalam keadaan segar atau dibuat es blewah. Kerok daging buahnya, campur dengan sirop dan es batu, tambah sedikit air jeruk lemon. Nah, siap untuk diminum menghilangkan rasa haus setelah seharian berpuasa. 

Check Also

Foto | www.alive.com

Magnesium : Berapa Banyak yang Anda Ketahui? Ini dia hal-hal  penting yang Anda perlu Ketahui… Semuanya!

  Apakah Anda tahu semua yang perlu Anda ketahui tentang magnesium? Tahukah Anda bahwa sejumlah …