Home / Eco-Preneur / 6 Makanan Alami Ini Baik sebagai Sumber Energi. Bikin Awet Kenyang dan Sehat!
FOTO | Dok. Hurry The Food Up

6 Makanan Alami Ini Baik sebagai Sumber Energi. Bikin Awet Kenyang dan Sehat!

Kita butuh karbohidrat untuk menghasilkan tenaga baru, menyegarkan kembali tubuh yang lelah. Karbohidrat kompleks, yang didapat dari makanan alami, jauh lebih baik daripada yang sederhana semisal makanan olahan.

Sehatalami.co ~ Setiap makanan yang kita konsumsi akan menyumbang energi bagi tubuh, karena menghasilkan kalori. “Makanan adalah sumber kalori, kalori adalah energi,” kata ahli diet dari Orlando, Amerika Serikat, Tara Gidus, RD. Sehingga tubuh yang lelah mutlak membutuhkan makanan untuk mendapatkan kekuatan baru.

Meski begitu, menurut Tara,  yang juga perancang diet tim basket NBA Orlando Magic ini mengingatkan, kita harus memperhatikan pula jenis makanan yang kita makan. Pada hakikatnya kita harus tahu bagaimana makanan itu memainkan peran memberi energi kepada tubuh. Apakah memberi kekuatan dalam waktu yang lama, atau hanya sebentar saja lalu kita lapar lagi.

Seperti diketahui, salah satu sumber kalori ialah karbohidrat, yang n oleh tubuh diubah menjadi gula sebagai energi tubuh. Ada makanan yang mengandung karbohidrat alami ada juga yang olahan, seperti makanan olahan dan pemanis buatan.

Menurut Tara, rantai kimia karbohidrat olahan berbentuk pendek dan sederhana, membuat energi yang dihasilkannya cepat diserap tubuh. Alhasil, seseorang akan cepat mendapat energi baru, namun cepat pula merasa lapar.

Sayangnya, orang yang gemar makan makanan olahan akan cenderung mendapat masalah tingginya kadar gula. Sebab, makanan olahan menghasilkan kadar tinggi gula, namun energi yang dihasilkannya cepat habis, sehingga membuat orang tersebut cepat lapar kembali.

Sebagai contoh, seseorang yang makan biskuit atau crackers sembari menonton film, dia akan terus menerus mengunyah, karena perutnya tak merasa kenyang. Beda halnya dengan makanan berkarbohidrat alami yang memiliki rantai kimia panjang dan kompleks, dicerna lebih lama.

READ  Khasiat Minyak Esensial Orange: Tingkatkan Kekebalan Tubuh, Bikin Kulit Halus, Hingga Bersihkan Dapur Anda!

Mengonsumsi karbohidrat alami tidak akan cepat lapar. Makanan semacam ini memiliki kadar gula yang tidak terlalu tinggi dan secara bertahap melepaskan energi. Sehingga kadar gula darah di tubuh terjaga.

Berikut ini enam makanan yang disarankan dalam menjaga kestabilan energi tubuh, karena memiliki kemampuan menjaga metabolisme tubuh serta mengandung karbohidrat kompleks.

1. Oat

Karbohidrat melepaskan energi secara bertahap bila dibantu oleh serat. Oat adalah makanan kaya serat dan mengandung cukup karbohidrat untuk menghasilkan energi. Mengkonsumsi oat sebanyak setengah cangkir akan menghasilkan empat gram serat. (bersambung). 

Check Also

Ini Dia Rahasia Panjang Usia dari Semangkuk Sup Herba Cina

Jika dimasak bersama ikan, ayam, atau sumber protein lain, khasiat  rempah-rempahnya menjadi lebih hebat. Seperti apa …