Home / HERB AND FOOD / Bagi yang Malu Makan Petai, Baca Dulu 14 Manfaat Sehat Petai Ini
FOTO | Dok. 123rf.com

Bagi yang Malu Makan Petai, Baca Dulu 14 Manfaat Sehat Petai Ini

  • Petai yang baunya tidak sedap dan dianggap tidak bergengsi karena merupakan makanan rakyat kecil, memiliki cukup banyak manfaat  bagi kesehatan tubuh.
  • Petai mampu menjaga kesehatan pencernaan dengan menetralkan asam lambung dan mengurangi iritasi.  
  • Makan petai di antara jam makan akan membuat kadar gula darah stabil dan terhindar dari mual dan muntah.

Sehatalami.co ~ Petai sering disebut sebagai salah satu superfood, karena kandungan gizinya yang melimpah. Sebagai bahan pangan, petai tergolong dalam kelompok polong-polongan dengan jumlah biji per buah bisa mencapai 20-an.

Di berbagai daerah di Indonesia, petai sering dikonsumsi secara langsungh di di saat masih seger, dengan mengupas kulitnya sebagai lalapan. Petai juga sering dimanfaatkan sebagai campuran aroma untuk sejumlah menu andalan, salah satunya sayuran tumis teoge dan ikan teri atau tempe orek. Sering juga untuk campuran sayur opor.

Biji petai biasanya dijual dalam bentuk polongnya (biasa disebut papan). Orang Barat juga mengenal petai, bahkan banyak yang menyukainya. Di Barat petai mendapat julukan “the most horrible food in the world.”

Petai yang baunya tidak sedap dan dianggap tidak bergengsi karena merupakan makanan rakyat kecil, memiliki cukup banyak manfaat  bagi kesehatan tubuh.

Menurut traditional chinese medicine (TCM), petai termasuk buah “dingin”, yaitu energi yang dimilikinya bersifat yin. Karena itu petai dipercaya mampu menurunkan suhu tubuh dan emosi. Juga dianggap mampu menenangkan perut dan saraf. Berikut ini beberapa manfaat petai sebagai hasil penelitian ahli-ahli di luar negeri.

1. Meredakan depresi

Kandungan protein triptotan dalam petai akan diubah menjadi serotonim di dalam tubuh, sehingga petai mampu meredakan depresi. Serotonin dapat membuat kita relaks. Serotonin juga dapat memperbaiki suasana hati (mood). Secara umum serotonin membuat kita lebih berbahagia.

READ  Yuk, Dapatkan Manfaat Kandungan Antioksidan Dari 10 Bumbu Dapur Ini

2. Membantu meredakan PMS (premenstrual syndrome).

Menjelaang menstruasi, wanita sering merasa tidak nyaman, seperti migren atau sakit kepala, uring-uringan, sakit di bawah pusar dll. dapat diredakan dengan menyantap petai. Tak perlu minum pil. Ini disebabkan petai mengandung vitamin B6 yang bersifat menenangkan dan mengatur kadar gula darah.

3. Membantu redakan anemia

Petai mengandung zat besi yang tinggi, sehingga berguna untuk menstimulasi produksi sel-sel darah merah. Itulah alasan mengapa petai dapat membantu meredakan anemia. (bersambung). 

Check Also

Sssst….! Ini Dia Khasiat Sehat di Balik Warna-warni Sayuran dan Buah

Warna ungu pada terong mengandung antioksidan antosianin yang bermanfaat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan …