Home / HERB AND FOOD / Diet Dash Mampu Turunkan Risiko Penyakit Jantung Hingga 24 Persen
FOTO | Dok. Global Healing Center

Diet Dash Mampu Turunkan Risiko Penyakit Jantung Hingga 24 Persen

Penelitian terbaru pada bulan April 2008 yang dipublikasikan dalam Archives of Internal Medicine, kembali membuktikan bahwa diet DASH mampu menurunkan risiko penyakit jantung hingga 24 persen dan risiko stroke hingga 18 persen pada wanita.

Sehatalami.co ~ Pelaksanaan diet DASH tak hanya dianjurkan bagi penderita hipertensi (tekanan darah >140/90 mmHg) dan prehipertensi (tekanan darah 120-139/80-89 mmHg), tapi juga bermanfaat mencegah berbagai penyakit.

Penelitian terbaru pada bulan April 2008 yang dipublikasikan dalam Archives of Internal Medicine, kembali membuktikan bahwa diet DASH mampu menurunkan risiko penyakit jantung hingga 24 persen dan risiko stroke hingga 18 persen pada wanita.

Menurut Teresa T. Fung, kepala peneliti dari Simmons College, Boston, ini disebabkan karena diet DASH berbasis pada sayuran, buah-buahan, protein nabati yang tinggi akan serat dan mineral sehingga mampu menurunkan kadar kolesterol total dan LDL (kolesterol jahat) penyebab penyakit kardiovaskuler hingga 7 persen.

Makanan yang dianjurkan

Zat gizi Bahan makanan
Kalium Kentang, bayam, kol, brokoli, tomat, wortel, pisang, jeruk, anggur, mangga, melon, stroberi, semangka, nanas, susu, dan yogurt.
Kalsium Tempe, tahu, sardin, bandeng presto, ikan teri, kacang-kacangan, susu, yogurt, dan keju rendah lemak.
Magnesium Beras (terutama beras merah), kentang, tomat, wortel, sayuran berwarna hijau tua, jeruk, lemon, ikan, seafood, dan daging ayam tanpa kulit.
Serat Beras merah, roti whole wheat, oats, kacang-kacangan, sayuran daun, kentang, tomat, apel, jeruk, dan belimbing
Protein Tempe, tahu, kacang-kacangan, ikan, daging ayam tanpa kulit, susu, yogurt, dan keju rendah lemak
Lainnya Bawang putih, seledri, lalapan hijau
READ  Penelitian: Cokelat bukan Penyebab Karies dan Jerawat

Check Also

12 Cara Atasi Ketergantungan Gula

Jumlah kasus penyakit yang tidak menular (non-communicable disease) seperti serangan jantung, diabetes, stroke, dan kanker …