Home / Food / Makan Apa, Ya agar Tidak Makin Pelupa?
FOT| Dok. Daily Express

Makan Apa, Ya agar Tidak Makin Pelupa?

Yang tak kalah penting peranannya sebagai pemulih daya ingat adalah makanan sumber vitamin E, karena vitamin E bersama vitamin C termasuk antioksidan kuat. Asupan harian vitamin E 100 IU sendirian (tanpa memperhatikan asupan zat gizi lainnya) dapat menyusutkan risiko menjadi pelupa hingga 27 persen.

Jika pola makan sehari-hari juga diperkaya dengan vitamin C, misalnya, manfaat tersebut akan makin meningkat. Beberapa bahan makanan yang potensial sebagai sumber vitamin E adalah sayuran daun hijau gelap, ubi jalar, telur, susu, kacang tanah, seledri/peterseli, ikan salmon.

Jadi, sekarang kita tahu, minum jus seledri/peterseli tidak hanya bermanfaat untuk meredakan hipertensi, tapi juga untuk memperkuat daya ingat kita. Ada baiknya dicoba. (SA)

READ  Tips Jajan Sehat: Buat Variasi untuk Menu Sehari-hari (2)

Check Also

14 Manfaat dan Khasiat Ginkgo Biloba yang Terbukti secara Ilmiah  

Penelitian menunjukkan bahwa ginkgo dapat membantu melindungi terhadap penurunan kognitif dan meningkatkan fungsi otak, terutama …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *