10. Stroberi
Kebiasaan makan sembarangan meningkatkan risiko laki-laki menderita gangguan asam urat, gangguan ginjal, dan batu ginjal; terutama jika berlebihan makanan hewani, kebiasaan minum minuman beralkohol, tanpa diimbangi konsumsi buah dan sayuran segar yang cukup.
Makan stroberi dan/atau minum jus stroberi seberapa pun Anda suka, menjauhkan semua risiko tersebut. Stroberi berlimpah vitamin C serta antioksidan kuat antosianin dan proantosianin, yang merupakan nutrisi antiradang alami.
Dalam buku Smart Guide to Healing Foods, Katharine Colton menyebutkan berkat kandungan kaliumnya yang tinggi, stroberi mampu mencegah dan mengendalikan gangguan asam urat dengan cara menjaga keseimbangan asam urat dalam darah.
10. Bawang: bawang bombai, bawang merah, bawang putih
Meskipun dimasak, khasiat bawang ternyata tetap utuh dan tidak rusak. Inilah bumbu antikerut alami dari Asia yang paling dahsyat khasiatnya. Segudang antioksidan di antaranya belerang, seng, allisin, berkumpul dalam umbi bawang.
Senyawa inilah yang mengerem percepatan penuaan dan kerusakan sel, sehingga sel-sel tubuh terjaga tetap sehat dan “muda”. Namun untuk menggiatkan pertumbuhan sel baru, Anda membutuhkan makanan pendamping yang kaya vitamin C, di antaranya stroberi. (SA)