Anda takut mengemil karena khawatir berat badan meningkat? Atau Anda bahkan tak peduli dengan berat badan dan mengemil apa saja sampai Anda kemudian menyadari betapa montoknya tubuh Anda tapi segalanya sudah terlambat? Cobalah ikuti trip ngemil sehat ini.
Sehatalami.co ~ Seorang ahli nutrisi, Beth Kitchin, RD, asisten dosen dari Universitas Alamaba di Birmingham, berujar, ”Klien-klien saya yang sedang berusaha menurunkan berat badan mengeluh bahwa mereka selalu merasa lapar setiap tiga atau empat jam. Mereka bingung camilan apa yang bisa dikudap agar tidak meningkatkan berat badan mereka.“
“Pilih saja camilan yang berkadar rendah kalori tapi mengandung nutrisi tinggi,” begitu akhirnya nasehat Kitchin. Menurutnya, makanan yang dipilih harus mengandung protein tinggi, serat tinggi, dan lemak sehat. Berikut ini daftar 10 camilan sehat sesuai dengan ciri-ciri yang diusulkan Kitchin.
1. Buah prune kering
Membayangkan buah prune kering, mungkin kurang mengundang selera Anda. Padahal untuk camilan, tidak ada yang mengalahkan buah prune dalam soal memuaskan rasa lapar Anda. Buah ini kaya serat sehingga bisa membuat Anda kenyang lebih lama, juga antioksidan yang bermanfaat melindungi kesehatan, dan pencahar alami yang baik bagi usus besar Anda.
Prune juga bisa dijus bersama buah lain untuk sarapan pagi. Blender jadi satu ¼ cangkir prune kering tanpa biji, 1 buah pisang (potong-potong kecil dan bekukan dahulu), dan 1 cangkir susu kedelai. Enak, segar, dan mengenyangkan.