Agar awet muda kita dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan sarat nutrisi dan rendah kalori, mengkonsumsi lemak yang tepat pada waktu yang tepat, dan memastikan bahwa waktu makan tersebut adalah acara yang menyenangkan.
Sehatalami.co ~ Michael F. Roizen, M.D., seorang dokter dari Amerika Serikat, dalam bukunya berjudul, The Realage Diet, menjelaskan bahwa hampir 70 persen proses penuaan dini disebabkan oleh pilihan makanan yang salah.
Padahal sedikit perubahan saja dalam kebiasaan makan kita sehari-hari sudah bisa membuat kita tampil lebih muda dan energik. Kunci utamanya menurut, Dr. Roizen, pilihlah makanan yang sehat dan yang Anda sukai.
Pada prinsipnya, agar awet muda kita dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan sarat nutrisi dan rendah kalori, mengkonsumsi lemak yang tepat pada waktu yang tepat, dan memastikan bahwa waktu makan tersebut adalah acara yang menyenangkan.
Karenanya, dari pada hanya fokus pada kandungan kalori setiap makanan, lebih baik fokuskan dulu pada nutrisinya. Karena makanan tinggi nutrisi, umumnya rendah kalori. Sesudah itu, cobalah kurangi konsumsi kalori yang berlebihan. Terakhir, seimbangkan asupan nutrisi, kalori, dan lemak dalam makanan sehari-hari.
Untuk memudahkan praktiknya, ikuti 11 strategi jitu dari Dr. Roizen berikut ini. Strategi ini bukan tuntunan diet, tetapi hanya pedoman untuk mempermudah Anda memilih makanan yang baik setiap hari agar tetap sehat, langsing, dan awet muda. Selamat mencoba!
1. Makan hanya di tempat tertentu
Atur semenarik mungkin ruang makan di rumah Anda dan biasakan hanya makan di situ. Gunakan perlengkapan makan dengan bentuk dan warna yang indah. Lengkapi dengan aneka aksesori menarik. Sehingga dengan melihatnya saja, Anda sudah tersenyum bahagia.
Saat makan, nikmati sungguh-sungguh makanan Anda, rasanya yang lezat, wanginya yang menggugah selera, juga cantiknya peralatan makan yang digunakan. Nikmati keindahan ruangan di mana Anda makan, juga rasa gembira karena adanya teman-teman atau keluarga yang makan bersama Anda.
Hindari makan sambil membaca, menonton TV, makan sambil berdiri di dapur atau duduk di depan komputer. Makan sambil menyetir mobil pun tak dianjurkan. Jika memang harus ngemil di sepanjang perjalanan ke kantor atau ke tempat lain, siapkan camilan berupa potongan buah atau sayuran. Bersabarlah dan nikmati makan Anda sesampainya di kantor atau di rumah, di ruangan yang telah Anda tentukan sebagai tempat makan.
Menikmati makanan akan menghindarkan kita dari makan berlebihan akibat makan terlalu cepat. Karena rasa kenyang dan puas baru akan muncul di otak kita kira-kira 20 menit setelah mulai makan. Jadi kalau kita makan dengan cepat, ketika rasa kenyang dan puas itu muncul, kemungkinan kita sudah telanjur makan terlalu banyak. (bersambung).