- Buah papaya ini sangat baik untuk kesehatan. Salah satunya untuk sehatkan pencernaan, yang biasa dimakan sendirian atau menjadi campuran salad buah.
- Buah papaya juga biasa digunakan dalam smoothie. Daun dan bijinya juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Berikut ini 14 manfaat sehat buah pepaya yang wajib diketahui.
Sehatalami.co ~ Pepaya adalah buah tropis dengan citarasa manis dan lezat. Pepaya diyakini berasal dari daerah tropis Amerika, mungkin di suatu tempat di Meksiko Selatan. Karena kombinasi yang luar biasa dari rasa lezat dan nutrisi bermanfaat bagi kesehatan, di Eropa pepaya dijuluki sebagai “buah malaikat.”
Pepaya memiliki bentuk bulat atau lonjong, beratnya sekitar satu atau dua kilogram. Saat matang, buah papaya terasa lembut untuk tekanan dengan ibu jari, sementara kulitnya berwarna arna kuning atau oranye. Rongga berongga di tengah memiliki banyak biji hitam. Daging bagian dalamnya berwarna oranye dengan warna kuning atau merah muda dan rasanya manis, gurih dengan ditarasa yang kaya.
Pemanfaatan buah pepaya memiliki sejarah yang panjang. Diyakini sebagai salah satu buah favorit Christopher Columbus. Bangsa Maya biasa menyembah pohon pepaya yang mereka sebut “Pohon Kehidupan.” Selain buah, daun, dan biji pepaya juga memiliki khasiat obat.
Buah papaya ini sangat baik untuk pencernaan, yang biasa dimakan sendirian atau merupakan bagian campuran dari salad buah. Buah papaya juga biasa digunakan dalam smoothie.
Kandungan nutrisi
Buah yang luar biasa ini menawarkan beragam nutrisi yang terdiri dari vitamin, mineral, enzim, dan antioksidan penting. Kandungan kalori buah pepaya sangat rendah. Setiap 100 gram sajian buah papaya hanya menyediakan 39 kalori. Sediaan kalorinya sebagian besar diperoleh dari kandungan karbohidrat (92 persen) sedangkan sisanya disumbangkan oleh protein (5 persen) dan lemak (3 persen).
Sedangkan kandungan vitamin C-nya sangat baik, menyediakan 61,8 mg atau 103 persen dari asupan harian yang direkomendasikan (DRI) vitamin ini yang lebih dari jeruk atau lemon. Papaya juga kaya akan vitamin A, menyediakan sekitar 1094 unit internasional (IU) vitamin dalam porsi 100 gram. Selain itu, papaya juga mengandung vitamin B-kompleks penting seperti asam folat, piridoksin (vitamin B6), riboflavin dan tiamin (vitamin B1).