2. Apel & teh hijau
Fitokimia quercetin yang terkandung dalam apel dan katekin yang terkandung dalam teh hijau bekerja sama untuk mencegah penggumpalan darah yang dapat menimbulkan serangan jantung dan stroke.
Dianjurkan untuk mengkonsumsi apel berikut kulitnya karena senyawa fitokimia antikanker dalam daging buah apel akan memberikan hasil lebih baik bila bekerjasama dengan fitokimia dalam kulit apel.
3. Kedelai & teh
Menurut penelitian Anna H. Wu, PhD dari University of Southern California, jumlah penderita kanker payudara di Asia lebih sedikit dibandingkan negara lain seperti Amerika. Ini disebabkan karena penduduk Asia rajin menyantap produk kedelai dan teh sebagai makanan sehari-hari.
Kenyataan ini diperkuat dengan hasil penelitian yang dilakukan di Harvard Medical School yang menemukan bahwa kombinasi antara tahu dan teh dapat menurunkan pertumbuhan kanker payudara hingga 72 persen. (bersambung).