Konsumsi 100 gram blewah segar, mampu mencukupi kebutuhan per hari vitamin A tubuh sejumlah 67,6%, dan hanya disaingi oleh mangga. The George Mateljan Foundation menggolongkan vitamin A blewah ke dalam karegori excellent (2006).
Kandungan vitamin A yang sangat tinggi itu bermanfaat bagi para pecandu rokok aktif dan pasif. Penelitian oleh Richard Baybutt, Guru Besar di Kansas State University, menemukan bahwa karsinogen dalam rokok (yaitu benzoapyrene) dapat menyebabkan defisiensi vitamin A.
Tetapi menurutnya, konsumsi buah-buahan yang kaya vitamin A dapat meniadakan efek negatif tersebut, bahkan efektif mencegah penyakit emphysema (pembengkakan paru-paru). Kandungan vitamin A yang tinggi juga mampu mengurangi risiko katarak sampai 39%.
Blewah juga mengandung kadar tinggi vitamin C yaitu 36,7 mg per 100 gram buah. Konsumsi 100 gram blewah segar dapat memenuhi 61,4% kebutuhan tubuh akan vitamin C per hari. Vitamin C adalah salah satu antioksidan kuat, yang dapat meningkatkan produksi sel darah putih untuk menjaga daya tahan tubuh.
Vitamin C juga mempunyai fungsi-fungsi penting antara lain terlibat dalam proses pembuatan kolagen, mengangkut lemak, mengangkut elektron dari berbagai reaksi enzimatik, melindungi gusi tetap sehat, mengatur kadar kolesterol. Sama dengan vitamin A, The George Mateljan Foundation juga menggolongkan vitamin C dalam blewah sebagai excellent. (SA)