Sirsak juga banyak mengandung mineral fosfor dan kalsium yang sangat penting dalam proses pembentukan tulang, sehingga bermanfaat menghambat osteoporosis. Sirsak juga kaya akan kalium yang berperan mengontrol tekanan darah, ritme dan fungsi jantung, sehingga dapat mencegah hipertensi dan melindungi dari aterosklerosis penyebab penyakit jantung.
Baik untuk pencernaan
Makan sirsak sangat baik bagi pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi sehingga dapat membantu mengatasi konstipasi (sembelit). Dengan mengkonsumsi 100 gram daging buah sirsak, kita sudah memenuhi 13 persen serat sehari. Sirsak juga cocok dijadikan makanan diet penurun berat badan karena kandungan lemaknya sangat rendah dan kaya akan serat.
Selain itu, sirsak juga memiliki efek diuretik (melancarkan buang air kecil) karena kandungan airnya yang tinggi (81,7 persen) sehingga bermanfaat mengatasi gangguan saluran kencing, menggelontor dan menetralkan toksin, serta bakteri dari dalam tubuh.
Klaim sirsak sebagai obat antikanker yang sangat kuat bukan sekadar omong kosong belaka dan sudah dibuktikan secara medis melalui banyak penelitian sejak tahun 1970-an. Sayangnya, hasil penelitian ini tidak pernah dipublikasikan, bahkan cenderung ditutup-tutupi dan baru terungkap saat ini.
Ini semua karena salah satu perusahaan obat terkemuka di Amerika Serikat merahasiakan penemuan ini selama bertahun-tahun. Mereka ingin agar dana riset selama bertahun-tahun yang telah dikeluarkan dalam jumlah besar bisa kembali, saat obat antikanker dari ekstrak sirsak tersebut sudah dijual ke pasar dunia.
Sayangnya, di bawah undang-undang federal, sumber alami untuk obat tidak dapat dipatenkan. Karena itu, perusahaan berusaha membuat kloning dari tanaman sirsak agar bisa dipatenkan. Tapi usaha ini gagal, dan perusahaan memutuskan untuk menutup proyek dan tidak mempublikasikan hasil penelitian tersebut.
Rahasia ini terungkap setelah Health Sciences Institute di Amerika Serikat, membongkar kehebatan efek antikanker sirsak yang selama ini ditutup rapat-rapat. Mereka melakukan riset dan menelusuri berbagai penelitian terhadap sirsak yang telah dilakukan di 20 laboratorium berbeda sejak tahun 1970-an. (bersambung).