Penelitian di University of California menunjukkan bahwa konsumsi jus goji beri setiap hari dapat meningkatkan energi, kualitas tidur, daya tahan tubuh, kesehatan, kepuasan, dan kebahagiaan, selain juga mengurangi kelelahan serta stres.
Sehatalami.co ~ “Tumbuhan panjang umur” ‘(Herbs of Longevity) adalah predikat yang disandang oleh buah goji beri (Lycium barbarum) akibat kandungan antioksidannya yang mampu mencegah proses penuaan dan kerusakan sel kanker.
Enam ribu tahun yang lalu, bangsa Tibet sangat memuja goji beri karena manfaatnya mengobati berbagai penyakit seperti sakit liver, juga meningkatkan imunitas, melancarkan sirkulasi darah, dan mempertajam penglihatan.
Kemampuan goji beri menyembuhkan berbagai penyakit disebabkan oleh vitamina A (dalam bentuk betakaroten) dan zeaxantin yang bertindak sebagai antikosidan. Zeaxantin berperan penting melindungi retina mata dari paparan sinar ultraviolet.
Meningkatkan asupan makanan yang mengandung zeaxantin, dapat mengurangi risiko perkembangan degenerasi makula terkait pertambahan usia yang memicu terjadinya kebutaan pada lansia.
Hasil penelitian goji beri
Penelitian dari University of Hongkong, oleh dr Yi Zhong Cai, ahli biologi, menemukan bahwa goji beri merupakan buah yang unik karena mengandung molekul bioaktif polisakarida yang disebut Lycium Barbarum Pollysacharides (LBP).
LBP bekerja efektif dalam memperbaiki sel rusak dan memperkuat seluruh sistem organ dalam tubuh. Bahkan penelitian di Shanghai, Cina, membuktikan bahwa LBP memiliki efek antiproliferasi (menghambat perkembangan) sel kanker kolon.
Tak hanya itu; penelitian di University of California menunjukkan bahwa konsumsi jus goji beri setiap hari dapat meningkatkan energi, kualitas tidur, daya tahan tubuh, kesehatan, kepuasan, dan kebahagiaan, selain juga mengurangi kelelahan serta stres. Penelitian ini melibatkan 34 responden yang diberikan 120 ml jus goji beri.
Hasilnya, kelompok responden yang minum jus goji beri selam 14 hari menunjukkan peningkatan rasa bahagia, kerja sistem saraf, dan pencernaan dibandingkan kelompok yang tidak minum jus goji beri. Inilah sebabnya goji beri sangat istimewa khasiatnya.
Goji berii biasanya ditemukan dalam bentuk yang sudah dikeringkan. Untuk menikmatinya dapat ditambahkan dalam campuran sup atau teh. (SA)