Selain karena porfirin, kemampuan tersebut juga ditopang oleh berlimpahnya betakaroten wortel. Porfirin dan betakaroten bersama-sama membuka pembuluh darah, termasuk pembuluh darah penis, sehingga ereksi lebih mudah terjadi dan bertahan lebih lama. Makan lalap wortel mentah merupakan pilihan terbaik, karena betakaroten sangat mudah rusak jika dipanaskan.
3. Tomat
Rajin makan lalap tomat mentah dapat menurunkan risiko kanker hingga separuhnya. Tomat memang diketahui ampuh untuk melawan kanker, terutama kanker rongga mulut, kanker tenggorokan, kanker lambung, kanker usus besar.
Sebagai bukti, para pekerja pemanen tomat di AS, memiliki risiko kanker prostat jauh lebih rendah. Rupanya, hal ini dikarenakan kebiasaan mereka bekerja sambil iseng menyantap tomat hasil panenan. Kandungan asam p-kumarat dan asam klorogenat yang ada dalam tomat dapat langsung melemahkan zat nitrosamin yang menjadi pemicu kanker.
Asam malat dan asam sitrat dalam tomat membantu pembersihan saluran empedu, sehingga mencegah kemungkinan menderita batu empedu. Ternyata, mekanisme pembersihan ini bisa juga dilakukan terhadap timbunan lemak dan gula dalam pembuluh darah, antara lain pembuluh darah penis.
Menurut hasil riset tim dari Medical College Harvard University, AS, kemampuan tersebut menjadikan pasokan darah kaya oksigen menuju penisĀ terbebas dari kemacetan, sehingga ereksi lebih mudah terjadi.
4. Daun kemangi
Kemangi memiliki aroma yang khas, kuat namun lembut dengan sentuhan aroma limau. Di banyak daerah, terutama Jawa Tengah dan Jawa Barat, daun kemangi merupakan salah satu bumbu masak untuk berbagai jenis pepesan.
Sebagai lalapan, daun kemangi digemari, antara lain karena mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi kesehatan. Sejumlah flavonoid yang dikandung kemangi membantu melindungi sel-sel dan kromoson dari kerusakan. (bersambung)