• Kerjasama & Donasi
  • Disclaimer
  • Kode Etik
  • Redaksi
  • Tentang Kami
  • Events
    • Fomulir Pendaftaran Seminar
Selasa, 19 Januari 2021
  • HOME
  • LIFE STORY
    • News Update
    • Perspektif
    • Inspirational Figur
    • Headline
  • HERB AND FOOD
    • Herb
    • Food
    • Nutrition
    • Culinary
  • GREEN LIVING
    • Living
    • Eco-Preneur
    • Community
    • Halal Lifestyle Corner
    • Healthy Tour
  • HOLISTIC LIVING
    • Therapy
    • Beauty
    • Psychology
    • Sports
  • HOME FOR SHARING
    • Resensi
    • Info Produk
    • Time 4 Us
    • Dokter Talk
    • Parenting
    • Seminar & Workshop
  • DIRECTORY
    • Clinic
    • Spa
    • Gym
    • Healthy Resto
  • HOLISTIC LIVING STORE
No Result
View All Result
Sehat Alami
Advertisement
  • HOME
  • LIFE STORY
    • News Update
    • Perspektif
    • Inspirational Figur
    • Headline
  • HERB AND FOOD
    • Herb
    • Food
    • Nutrition
    • Culinary
  • GREEN LIVING
    • Living
    • Eco-Preneur
    • Community
    • Halal Lifestyle Corner
    • Healthy Tour
  • HOLISTIC LIVING
    • Therapy
    • Beauty
    • Psychology
    • Sports
  • HOME FOR SHARING
    • Resensi
    • Info Produk
    • Time 4 Us
    • Dokter Talk
    • Parenting
    • Seminar & Workshop
  • DIRECTORY
    • Clinic
    • Spa
    • Gym
    • Healthy Resto
  • HOLISTIC LIVING STORE
No Result
View All Result
Sehat Alami
No Result
View All Result
Home Culinary

Lagi HFW, Yuk Coba Bikin Menu Sup dari Umbi-umbian

redaksi by redaksi
11 April 2020
in Culinary, HERB AND FOOD
0
Lagi  HFW, Yuk Coba Bikin  Menu Sup dari Umbi-umbian
0
SHARES
87
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on LinkedinShare on Pinterest

Sup krim dari kentang, citarasa dan aromanya istimewa karena kentang dipanggang terlebih dulu dan memakai kaldu sayuran segar buatan sendiri! Yummy…..

Sehatalami.co ~ Umbi-umbian adalah bahan pangan yang berasal dari bagian akar tanaman. Kita mengenal umbi-umbian dalam bentuk sayuran dan bumbu. Jenis sayuran umbi-umbian yang umum ada di dapur Indonesia, antara lain bengkuang, bit, kentang, lobak, radis, singkong, talas, ubi, wortel.

Jenis bumbu umbi di dapur Indonesia, antara lain jahe, kunyit, keluarga bawang (bawang bombai, bawang merah, bawang putih). Umbi-umbian kaya dengan serat, antioksidan, vitamin, mineral, dan rendah kalori.

Baca juga

Anda Diare, Atasi dengan Mengkonsumsi Pisang

Resolusi Pilihan Diet 2021, Mana yang Paling Pas untuk Anda?

Bit, misalnya, mengandung antioksidan yang disebut betalains yang membantu proses detoks kanker. Wortel berwarna oranye mengandung betakarotin (akan diubah menjadi vitamin A dalam tubuh, baik untuk kesehatan mata dan kulit).

Tips: Simpan sayuran dan bumbu dari umbi-umbian di tempat dingin, gelap, beraliran udara. Jangan cuci sebelum disimpan untuk menghilangkan lapisan tanah yang menyelimutinya, menjaga sayuran tersebut tetap segar.

Resep sup Krim Kentang Panggang

Sup krim dari kentang, citarasa dan aromanya istimewa karena kentang dipanggang terlebih dulu dan memakai kaldu sayuran segar buatan sendiri! Yummy…..

Untuk 8 orang

  • 3 buah (750 g) kentang TES
  • 4 sdm minyak zaitun ekstra virgin
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica  bubuk
  • 40 g mentega
  • 2 siung bawang putih, memarkan,cincang
  • 1 buah bawang bombai, cincang
  • 1500 ml kaldu sayuran (dibuat dari rebusan 400 g kentang berkulit, 150 g bawang bombai berkulit, 25 g bawang putih, 200 g wortel berkulit, 200 g brokoli, 1 batang seledri, 1 batang daun bawang, 2 cm jahe, 1 sdm merica butiran)
  • 1 sdm munjung keju Parmesan parut
READ  4 Bumbu Dapur Pelindung dari Kanker

Garnis

Keju Parmesan parut. Yoghurt tawar. Kucai cincang

  • Sikat dan cuci bersih kentang, belah-belah 4 – 6 bagian, atur di loyang datar, bubuhi minyak zaitun, garam, merica. Tutup longgar dengan selembar kertas foil (aluminium foil).
  • Panggang dalam oven panas 180 derajat Celcius selama 40 menit atau hingga matang. Angkat, sisihkan.
  • Lelehkan mentega dalam panci di atas api sedang, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan matang, masukkan kentang panggang. Bubuhi garam dan merica, masak selama 5 menit.
  • Tuangkan kaldu sayuran, masak hingga mendidih di atas api sedang, sambil aduk-aduk. Angkat, biarkan hangat, proses halus dalam blender, matikan blender.
  • Jerangkan kembali sup kentang, masukkan keju Parmesan parut, masak hingga mendidih. Angkat, sajikan segera, taburi garnis, santap segera
ShareTweetSharePinSend
Previous Post

Nah, Yang Ini Perlu! Bahan Kimia yang Terdegnar Seram, Tetapi Bermanfaat

Next Post

Andrea Dian: Berfikir Positif Bisa Menjadi Kunci Sembuh dari COVID-19

Related Posts

Anda Diare, Atasi dengan Mengkonsumsi Pisang
Food

Anda Diare, Atasi dengan Mengkonsumsi Pisang

18 Januari 2021
Yuk, Inget-inget Lagi Apa Itu Pedoman Gizi Seimbang
HERB AND FOOD

Resolusi Pilihan Diet 2021, Mana yang Paling Pas untuk Anda?

2 Januari 2021
5 Jenis Mentimun, Beda Macamnya Bagaimana dengan Khasiat?
Food

11 Manfaat Sehat Mentimun untuk Kesehatan

17 Desember 2020
Ketumbar, Bumbu Dapur, yang Berkhasiat Obat dan Afrodisiak
Herb

9 Khasiat Sehat Ketumbar, Bumbu Rempah Andalan Ibu Rumah Tangga

14 Desember 2020
Segudang Khasiat Teh Herba, Sejuta Rasa Nikmatnya
Herb

9 Herba Pelindung Tubuh dan Pendongkrak Imunitas, Kenali Khasiatnya!

10 Desember 2020
Ini Ramuan Herbal Untuk Penyakit Batu Ginjal
Herb

Ini Ramuan Herbal Untuk Penyakit Batu Ginjal

21 Oktober 2020
Next Post
Andrea Dian: Berfikir Positif Bisa Menjadi Kunci Sembuh dari COVID-19

Andrea Dian: Berfikir Positif Bisa Menjadi Kunci Sembuh dari COVID-19

Per 4 April, 2.092 WNI Positif Covid-19, 106 Meninggal, dan 150 Sembuh, Pemerintah: Waspadai OTG Pembawa Virus di Luar Sana!

Tambah 399 Kasus, Total WNI Positif Covid-19 Jadi 4.241 Kasus, 359 Sembuh, 373 Meninggal

POPULAR NEWS

Dr Reisa: Sistem Kesehatan di Indonesia Tertekan Hebat, Saatnya Lakukan Serangan Balik Terhadap Covid-19!

Dr Reisa: Sistem Kesehatan di Indonesia Tertekan Hebat, Saatnya Lakukan Serangan Balik Terhadap Covid-19!

18 Januari 2021
Penelitian! Diet, Olahraga, dan Manajemen Berat Badan bisa Perpanjang Usia hingga 10 Tahun

5 Tips Menjadi Tua yang Sehat, yang Utama Jaga Vitalitas Anda

10 Januari 2021
Presiden Jokowi, Tepati Janji sebagai Orang Pertama Divaksin Covid-19, Ini Momennya!

Presiden Jokowi, Tepati Janji sebagai Orang Pertama Divaksin Covid-19, Ini Momennya!

13 Januari 2021
Anda Diare, Atasi dengan Mengkonsumsi Pisang

Anda Diare, Atasi dengan Mengkonsumsi Pisang

18 Januari 2021
Kapan Tubuh Memerlukan Suplemen Antioksidan?

Antioksidan Top Abad 21, Sudah Benar dan Cukupkah Asupan Anda?

20 Maret 2020

EDITOR'S PICK

Yuki Kato : Kesehatan Adalah Nomor Satu

Yuki Kato : Kesehatan Adalah Nomor Satu

19 Maret 2019
Awas Bahaya Radiasi Sinar Matahari

Awas Bahaya Radiasi Sinar Matahari

29 Oktober 2019
Amankan Perabot Dapur Antilengket Teflon untuk Memasak? 

Amankan Perabot Dapur Antilengket Teflon untuk Memasak? 

8 Juni 2019
Penelitian: Kadar Kolesterol Baik yang Rendah Picu Kepikunan

Penelitian: Kadar Kolesterol Baik yang Rendah Picu Kepikunan

9 Mei 2019
BLEWAH, Menu “Wajib” Buka Puasa ; Pulihkan Energi dalam Sekejab

BLEWAH, Menu “Wajib” Buka Puasa ; Pulihkan Energi dalam Sekejab

17 Mei 2018

About

Pusat layanan informasi (berita) dan edukasi gaya hidup sehat alami secara menyeluruh (mind, body, and soul) dengan tagline, True Holistic Living.

Redaksi menerima undangan Press Conference, permintaan wawancara eksklusif (atau liputan khusus), publikasi Press Release, dan dukungan Media Partner, Iklan dan Sponsorship, serta kerjasama bisnis.
Email :
redaksi@sehatalami.co | msehatalami@gmail.com

Follow us

KANAL BERITA

  • Adhika Dwita Dibyareswati
  • Beauty
  • Clinic
  • Community
  • Culinary
  • DIRECTORY
  • Dokter Talk
  • Dr Prapti Utami, M.Si
  • Dr. lalan melia
  • Eco-Preneur
  • Food
  • GREEN LIVING
  • Gym
  • Halal Lifestyle Corner
  • Headline
  • Healthy Resto
  • Healthy Tour
  • Herb
  • HERB AND FOOD
  • HOLISTIC LIVING
  • HOME FOR SHARING
  • Info Produk
  • InfoGraphic
  • Inspirational Figur
  • KONSULTASI
  • LIFE STORY
  • Living
  • News Update
  • Nutrition
  • Parenting
  • Perspektif
  • Psychology
  • Resensi
  • Seminar & Workshop
  • Spa
  • Sports
  • Therapy
  • Time 4 Us
  • Uncategorized

INFORMASI ANDA

  • Kerjasama & Donasi
  • Disclaimer
  • Kode Etik
  • Redaksi
  • Tentang Kami
  • Events
    • Fomulir Pendaftaran Seminar

© 2019 Sehatalami.co

No Result
View All Result
  • HOME
  • LIFE STORY
    • News Update
    • Perspektif
    • Inspirational Figur
    • Headline
  • HERB AND FOOD
    • Herb
    • Food
    • Nutrition
    • Culinary
  • GREEN LIVING
    • Living
    • Eco-Preneur
    • Community
    • Halal Lifestyle Corner
    • Healthy Tour
  • HOLISTIC LIVING
    • Therapy
    • Beauty
    • Psychology
    • Sports
  • HOME FOR SHARING
    • Resensi
    • Info Produk
    • Time 4 Us
    • Dokter Talk
    • Parenting
    • Seminar & Workshop
  • DIRECTORY
    • Clinic
    • Spa
    • Gym
    • Healthy Resto
  • HOLISTIC LIVING STORE

© 2019 Sehatalami.co

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Fill the forms bellow to register

*By registering into our website, you agree to the Terms & Conditions and Privacy Policy.
All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.