Peran yang sama dengan vitamin B12, diemban pula oleh asam folat, yang masih termasuk anggota keluarga vitamin B-kompleks. Namun asam folat terutama berperan menyeimbangkan pikiran yang tidak menentu, seperti sulit mengambil keputusan.
Sumber utama asam folat di antaranya sayuran hijau (seperti bayam), hati, daging, keju, kacang hijau, kacang merah, kedelai, kacang-kacangan (nuts) seperti almond, pecan, walnut, dan manisan buah kering (kurma, kismis, sultana, plum).
Menurut hasil riset tim dari National Institute of Aging di Bethesda, Maryland, AS, makanan kaya vitamin C sangat baik untuk memperkuat daya pikir. Vitamin C merupakan antioksidan utama yang membersihkan hambatan pada jaringan penghantar saraf, sehingga fungsi mengingat berlangsung dengan baik.
Jangan lupakan buah-buahan segar
Dengan demikian, jangan lupakan buah-buahan segar, jika tak ingin menjadi si pelupa. Beberapa contoh buah kaya vitamin C di antaranya jambu biji, stroberi, jeruk, belimbing manis, mangga, pepaya. (bersambung).