• Kerjasama & Donasi
  • Disclaimer
  • Kode Etik
  • Redaksi
  • Tentang Kami
  • Events
    • Fomulir Pendaftaran Seminar
Senin, 15 Agustus 2022
  • HOME
  • LIFE STORY
    • News Update
    • Perspektif
    • Inspirational Figur
    • Headline
  • HERB AND FOOD
    • Herb
    • Food
    • Nutrition
    • Culinary
  • GREEN LIVING
    • Living
    • Info Corporasi
    • Community
    • Halal Lifestyle Corner
    • Healthy Tour
  • HOLISTIC LIVING
    • Therapy
    • Beauty
    • Psychology
    • Sports
  • HOME FOR SHARING
    • Resensi
    • Info Produk
    • Time 4 Us
    • Dokter Talk
    • Parenting
    • Seminar & Workshop
  • DIRECTORY
    • Clinic
    • Spa
    • Gym
    • Healthy Resto
  • HOLISTIC LIVING STORE
No Result
View All Result
Sehat Alami
Advertisement
  • HOME
  • LIFE STORY
    • News Update
    • Perspektif
    • Inspirational Figur
    • Headline
  • HERB AND FOOD
    • Herb
    • Food
    • Nutrition
    • Culinary
  • GREEN LIVING
    • Living
    • Info Corporasi
    • Community
    • Halal Lifestyle Corner
    • Healthy Tour
  • HOLISTIC LIVING
    • Therapy
    • Beauty
    • Psychology
    • Sports
  • HOME FOR SHARING
    • Resensi
    • Info Produk
    • Time 4 Us
    • Dokter Talk
    • Parenting
    • Seminar & Workshop
  • DIRECTORY
    • Clinic
    • Spa
    • Gym
    • Healthy Resto
  • HOLISTIC LIVING STORE
No Result
View All Result
Sehat Alami
No Result
View All Result
Home Culinary

Manfaat Sambal Mentah untuk Kesehatan

redaksi by redaksi
5 Maret 2020
in Culinary, HERB AND FOOD
0
Manfaat Sambal Mentah untuk Kesehatan

FOTO | Dok. ResepKoki

0
SHARES
1k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on LinkedinShare on Pinterest
  • Cabai mengandung zat sumber pedas, yang disebut kapsaisin. Si biang pedas ini memacu keluarnya hormon endorfin, suatu senyawa penghantar saraf (neurotransmitter) yang berkhasiat membuat rileks dan menghilangkan pusing dan rasa sakit.
  • Tak heran, setelah makan lalap plus sambalnya yang pedas, kepala yang tadinya pusing atau terasa berat karena stres, terasa ringan dan plong.
  • Yang lebih menggembirakan terutama bagi pria, ternyata penyuka pedas cabai menikmati frekuensi hubungan seks lebih sering daripada pria yang kurang doyan pedas.

Sehatalami.co ~ Siapa tidak pernah makan sambal. Baik sambal mentah maupun sambal goreng. Kedua jenis sambal tersebut memiliki kelebihan dan khasiat sehat yang tak banyak diketahui. Terutama sambal mentah. Karena kandungan dan nilai gizinya tentu bisa didapatkan secara lebih utuh.

Baca juga

11 Manfaat Sehat Mentimun untuk Kesehatan

9 Bahan Pangan Paling Bergizi dan Menyehatkan!

Kita tahu, bahan utama sambal adalah cabai. Bisa cabai rawit atau cabai merah, bisa pula campuran dari keduanya. Cabai kaya vitamin C. Kalau kandungan vitamin C stroberi 60 mg per 100 g, yang ada dalam cabai mencapai 70 – 90 mg.

Bahkan kandungan betakarotennya pun berlimpah. Dibandingkan betakaroten semangka 590 mg yang setara vitamin A per 100 g, kandungan betakaroten dalam cabai rawit merah mencapai 11.050 mg.

Meski begitu, kita tidak perlu pantang dengan cabai hijau atau cabai rawit hijau. Meskipun lebih sedikit kandungan betakarotennya, cabai hijau dan cabai rawit hijau berlimpah pigmen klorofil.

Jika dimasak, misalnya dijadikan sambal bajak atau sambal tumis taoco, sebagian besar vitamin C, betakaroren, dan klorofil akan rusak. Karena itu, membuat sambal mentah, misalnya sambal bawang putih, atau sambal serba iris seperti sambal dabu-dabu Manado, sambal matah Bali, atau sambal kecap, lebih banyak manfaatnya bagi tubuh.

READ  10 Jenis Cemilan ini Sehat dan Bikin Lebih Lama Kenyang

Khasiat tersembunyi di balik citarasa pedas sambal mentah

Cabai mengandung zat sumber pedas, yang disebut kapsaisin. Si biang pedas ini memacu keluarnya hormon endorfin, suatu senyawa penghantar saraf (neurotransmitter) yang berkhasiat membuat rileks dan menghilangkan pusing dan rasa sakit.

Jadi, jangan heran setelah makan lalap plus sambalnya yang pedas, kepala yang tadinya pusing atau terasa berat karena stres, terasa ringan dan plong.

Kapsaisin juga diketahui berkhasiat memperlebar pembuluh darah dan mencegah penggumpalan darah. Dalam kesimpulan hasil riset disebutkan penduduk penyuka pedas cabai memiliki risiko lebih rendah terserang stroke dan serangan jantung.

Yang lebih menggembirakan terutama bagi pria, ternyata penyuka pedas cabai menikmati frekuensi hubungan seks lebih sering daripada pria yang kurang doyan pedas.

Kapsaisin dalam cabai melonggarkan aliran darah menuju penis, sehingga memudahkan ereksi. Selain itu, rasa rileks akibat makan cabai berlangsung seperti proses pengumpulan energi (battery charging), sehingga setelahnya pria menjadi energetik dan “siap tempur”. Namun tentu saja jika padanannya adalah makanan sehat yang menopang fungsi kapsaisin dalam cabai, seperti lalap sayuran mentah. Bukan soto jeroan!   (SA)

Tags: cabai hijaucabai merahkapsaisinkhasiat sambal mentahsambalsambal mentahzat sumber pedas
ShareTweetSharePinSend
Previous Post

Kondisi 2 Pasien Positif Covid-19 Membaik, Komunikasi Lewat Video

Next Post

Khasiat Sehat Lalap Sayuran Mentah

Related Posts

5 Jenis Mentimun, Beda Macamnya Bagaimana dengan Khasiat?
Food

11 Manfaat Sehat Mentimun untuk Kesehatan

12 Mei 2022
Pria, Kanker Prostat, dan Kedelai. Apa Hubungannya?
Food

9 Bahan Pangan Paling Bergizi dan Menyehatkan!

8 Mei 2022
Musim Hujan, dari Mana Dapatkan Vitamin D, yang Tidak Hanya Bagus untuk Tulang?
HERB AND FOOD

Vitamin D, Kunci Penting dalam Pemenuhan Kebutuhan Kalsium Tubuh Kita!

7 Mei 2022
Bahaya Kelebihan Kalsium
HERB AND FOOD

Kalsium, Baik untuk Cegah Kropos Tulang, Berapa Banyak Kebutuhannya, dari Mana bisa Diperoleh?

7 Mei 2022
Resep Makan Malam Sehat untuk Penderita Diabetes
HERB AND FOOD

Wajib Tahu! 6 Penyakit Pasca Lebaran dan Cara Pencegahanya, Tidak Termasuk Covid-19

4 Mei 2022
4 Bahaya Lemak Trans, Selain Penyebab Serangan Jantung
HERB AND FOOD

4 Bahaya Lemak Trans, Selain Penyebab Serangan Jantung

28 April 2022
Next Post
Khasiat Sehat Lalap Sayuran Mentah

Khasiat Sehat Lalap Sayuran Mentah

Menkes Terawan: Tekan Impor Bahan Baku Farmasi, OMAI Masuk JKN

Menkes Terawan: Tekan Impor Bahan Baku Farmasi, OMAI Masuk JKN

POPULAR NEWS

Hidup Lebih Sehat dengan  Afirmasi Positif  (Posotif self-talk)

Hidup Lebih Sehat dengan Afirmasi Positif (Posotif self-talk)

11 Agustus 2022
Perubahan Nama RSUD jadi “Rumah Sehat untuk Jakarta”, H Sutikno Beri 4 Catatan Penting, Salah Satunya Jangan Sekadar Gagah-gagahan!

Perubahan Nama RSUD jadi “Rumah Sehat untuk Jakarta”, H Sutikno Beri 4 Catatan Penting, Salah Satunya Jangan Sekadar Gagah-gagahan!

5 Agustus 2022
Perubahan Nama RSUD jadi “Rumah Sehat untuk Jakarta”, H Sutikno Beri 4 Catatan Penting, Salah Satunya Jangan Sekadar Gagah-gagahan!

H. Sutikno Dukung Pemprov DKI Jakarta Tindak Tegas PPSU Penganiaya Perempuan di Tempat Kerja

11 Agustus 2022
Apa Urgensinya, Anies Baswedan, Ubah Nama Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Jadi Rumah Sehat untuk Jakarta ?

Apa Urgensinya, Anies Baswedan, Ubah Nama Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Jadi Rumah Sehat untuk Jakarta ?

4 Agustus 2022
Manfaat Sambal Mentah untuk Kesehatan

Manfaat Sambal Mentah untuk Kesehatan

5 Maret 2020

EDITOR'S PICK

Hal Penting Membersihkan Rumah Selama Wabah Corona

Hal Penting Membersihkan Rumah Selama Wabah Corona

26 Maret 2020
Yuk, Lancarkan Aliran Darah ke Tubuh dengan Pilates

Yuk, Lancarkan Aliran Darah ke Tubuh dengan Pilates

25 Desember 2021
Mengapa Pria Sulit Curhat pada Pasangannya? Ini Dia Jawabannya!

Mengapa Pria Sulit Curhat pada Pasangannya? Ini Dia Jawabannya!

28 Oktober 2019
Waspada! Kehilangan Nafsu Makan, Perut Kembung, Nyeri Perut, Diare Bisa Jadi Karena Penyakit Cacingan

Mandi dan Cuci Tangan dengan Benar Jauhkan Berbagai Penyakit

28 September 2021
Ingin Otak Lebih Muda 11 Tahun? Konsumsi Sayuran Hijau

Usia Ternyata Mempengaruhi Selera Makan Anda

25 Desember 2018

About

Pusat layanan informasi (berita) dan edukasi gaya hidup sehat alami secara menyeluruh (mind, body, and soul) dengan tagline, True Holistic Living.

Redaksi menerima undangan Press Conference, permintaan wawancara eksklusif (atau liputan khusus), publikasi Press Release, dan dukungan Media Partner, Iklan dan Sponsorship, serta kerjasama bisnis.
Email :
redaksi@sehatalami.co | msehatalami@gmail.com

Follow us

KANAL BERITA

  • Adhika Dwita Dibyareswati
  • Beauty
  • Clinic
  • Community
  • Culinary
  • DIRECTORY
  • Dokter Talk
  • Dr Prapti Utami, M.Si
  • Dr. lalan melia
  • Food
  • GREEN LIVING
  • Gym
  • Halal Lifestyle Corner
  • Headline
  • Healthy Resto
  • Healthy Tour
  • Herb
  • HERB AND FOOD
  • HOLISTIC LIVING
  • HOME FOR SHARING
  • Info Corporasi
  • Info Produk
  • InfoGraphic
  • Inspirational Figur
  • KONSULTASI
  • LIFE STORY
  • Living
  • News Update
  • Nutrition
  • Parenting
  • Perspektif
  • Psychology
  • Resensi
  • Seminar & Workshop
  • Spa
  • Sports
  • Therapy
  • Time 4 Us
  • Uncategorized

INFORMASI ANDA

  • Kerjasama & Donasi
  • Disclaimer
  • Kode Etik
  • Redaksi
  • Tentang Kami
  • Events
    • Fomulir Pendaftaran Seminar

© 2019 Sehatalami.co

No Result
View All Result
  • HOME
  • LIFE STORY
    • News Update
    • Perspektif
    • Inspirational Figur
    • Headline
  • HERB AND FOOD
    • Herb
    • Food
    • Nutrition
    • Culinary
  • GREEN LIVING
    • Living
    • Info Corporasi
    • Community
    • Halal Lifestyle Corner
    • Healthy Tour
  • HOLISTIC LIVING
    • Therapy
    • Beauty
    • Psychology
    • Sports
  • HOME FOR SHARING
    • Resensi
    • Info Produk
    • Time 4 Us
    • Dokter Talk
    • Parenting
    • Seminar & Workshop
  • DIRECTORY
    • Clinic
    • Spa
    • Gym
    • Healthy Resto
  • HOLISTIC LIVING STORE

© 2019 Sehatalami.co

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Fill the forms bellow to register

*By registering into our website, you agree to the Terms & Conditions and Privacy Policy.
All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.