Setelah usia pertengahan (35 – 40 tahun), produksi fosfatase pada golongan darah B, mulai menurun. Jika tidak berhati-hati dengan pola makan, proses penuaan bisa berlangsung lebih cepat. Risiko diabetes meningkat, akibat merosotnya produksi insulin.
Sehatalami.co ~ Anda beruntung. Seperti pemilik golongan darah O, sistem pencernaan Anda mampu memproduksi fosfatase alkalin pencerna protein hewani secara berlimpah. Namun setelah usia pertengahan (35 – 40 tahun), produksi fosfatase mulai menurun. Bila tidak berhati-hati dengan pola makan, proses penuaan bisa berlangsung lebih cepat. Risiko diabetes meningkat, akibat merosotnya produksi insulin.
Begitu mengidap penyakit diabetes, proses penuaan berlangsung cepat, karena sel berumur lebih pendek akibat rendahnya proses oksigenasi dan distribusi nutrisi. Diikuti risiko lain, seperti rentan menderita infeksi saluran kencing dan penyakit akibat virus.
Tubuh Anda akan lambat mengalami proses penuaan bila kombinasi makanan Anda seimbang antara daging, ikan, susu (terutama susu fermentasi), buah-buahan segar, dan beragam sayuran. Karena itu, Anda dianjurkan tidak banyak makan nasi, jagung, dan makanan pokok lain sumber karbohidrat.
Selain itu juga dianjurkan tidak banyak mengonsumsi polong-polongan kering (contohnya kacang merah, kacang hijau, kacang tolo, kedelai, garbanzo/chick pea, lentil). Hindari ayam serta tepung terigu dan segala macam produk dari terigu (antara lain cake, biskuit, kue kering). Tubuh Anda umumnya kurang toleran terhadap produk olahan kedelai, termasuk susu kedelai, tempe, tahu.
12 makanan paling dianjurkan
- daging ternak pemakan rumput (terutama kambing dan domba) tanpa lemak, yang dipelihara secara organik
- ikan berlemak, antara lain salmon, gindara, patin, gabus, lele
- susu fermentasi, seperti yogurt tawar (plain yogurt), kefir
- minyak zaitun
- kenari, almon, walnut, dan jenis lain kacang-kacangan
- jamur, terutama jamur merang dan jamur tiram
- bit
- sayuran hijau, contohnya kangkung, sawi, bayam, daun singkong
- stroberi, murbai
- semangka, melon
- teh ginseng
- teh hijau (SA)