Berapa konsumsi gula yang aman? Paling baik tidak mengkonsumsi semua gula olahan dan konsentrat sama sekali. Minimal batasi tidak lebih dari 5 sendok teh gula per hari atau 5 persen dari total masukan kalori gula sehari. Semakin sedikit semakin baik.
Sehatalami.co ~ Setiap orang memiliki risiko mengalami kelebihan gula dari asupan makanan sehari-hari, keculai pola makannya melulu terdiri dari makanan alami dan tidak diproses berlebihan. Gula, dalam berbagai nama dan bentuk, ada pada hampir semua produk makanan olahan yang beredar di pasaran, termasuk produk makanan yang tidak manis.
Selain nama lain gula yang jumlahnya ratusan dan saling berbeda, produsen makanan juga lihai menyembunyikan gula berlebihan dibalik keawaman konsumen.
Nama zat pada deret paling atas umumnya menjelaskan bahan utama makanan. Trik dilakukan apabila produk makanan memiliki lebih dari tiga jenis gula berbeda. Pada daftar isi makanan nama-nama tersebut akan diletakan terpisah satu sama lain untuk memberi kesan seolah-olah kandungan gula pada makanan tidak banyak. Tetapi jika semua nama gula disatukan, gula akan menempati baris pertama.
Untuk mengetahui berapa tepatnya jumlah gula Yang Anda konsumsi, buatlah catatan harian pola makan selama satu minggu. Periksa setiap label makanan yang Anda makan dan catat kandugan gulanya dalam takaran gram.
Pada akhir minggu, totalkan semua jumlah gula dalam takaran gram, lalu bagi 4,2 untuk mendapatkan nilai masukan gula per minggu dalam takaran 1 sendok teh (4,2 g gula hampir setara dengan 1 sendok teh). Kemudian nilai terakhir dibagi 7 untuk mendapatkan nilai masukan gula per hari.
Berapa porsi gula yang aman? Paling baik tidak mengkonsumsi semua gula olahan dan konsentrat sama sekali. Minimal batasi tidak lebih dari 5 sendok teh gula per hari atau 5 persen dari total masukan kalori gula sehari. Semakin sedikit semakin baik. (bersambung).