4. Bawang putih. Rasa pedas dari senyawa sulfer yang dikandungnya mampu memperbaiki kondisi kesehatan jantung disebabkan oleh efek baik dari metabolisme lipid dan pengurangan kadar kolesterol. Juga dipercaya mampu mengurangi tekanan darah dan menghambat kanker.
5. Mustard. Memberikan efek kuat antimikroba. Kaya akan antioksidan jenis glucosinolatr phytonutrients dan komponennya isothiocyanate, yang menghambat pertumbuhan sel-sel kanker terutama kanker usus. (bersambung)
6. Daun mint. Bermanfaat menstimulasi produksi empedu dalam organ hati. Jenis antioksidan yang dikandungnya adalah vitamin C dan phytonutrient perillyl alcohol, yang sudah terbukti menghambat pertumbuhan sel-sel kanker. (bersambung)