Tetapi, tahukah Anda bahwa sistem endokrin bak instrumen musik yang mudah disetem bahkan dirusak? “Dan obesogens-lah yang diketahui mampu bertindak atau membajak sistem regulasi yang mengontrol berat badan itu,” tutur Frederick von Saal, PhD, guru besar ilmu biologi di University of Missouri.
Itulah sebabnya EDC’s begitu berhasil membuat kita menjadi kelebihan berat badan. Dan itulah juga penyebabnya aturan-aturan diet tidak selalu berhasil menurunkan berat badan karena diet ketat cara lama tidak lagi bisa menurunkan paparan obesogens yang Anda konsumsi.
Jadi, apakah nasehat tradisional “an apple a day may have kept the doctor away” yang diperkenalkan 250 tahun yang lalu oleh Benjamin Franklin masih relevan? Bagaimana jika apel tersebut dipupuk dengan pupuk kimia dan disemprot dengan pestisida? Nah, itulah obesogens. Dan apel merupakan salah satu makanan yang paling banyak menggunakan pestisida. Kesimpulan: nasehat Benjamin Franklin telah kuno!
Obesogens effect adalah alasan kenapa diet lama– pilih ayam daripada daging merah, santap lebih banyak ikan, sayur, dan buah – tidak lagi membantu menurunkan berat badan. Itulah sebabnya Amerika mencari diet baru, a New Amerifcan Diet. “Dan kami telah menemukannya,” tertulis dalam laporan tersebut. (bersambung).