Penelitian terakhir, terhadap efek sehat konsumsi polong-polongan menunjukkan kandungan argininenya berperan pada pembentukan nitric oxide yang mempunyai efek relaksasi pada pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah sehingga dapat mengusir migren.
Pertanyaan:
Dear Dr. Dhika,
Setiap kali usai bekerja di depan komputer, saya merasakan sebelah kepala saya pusing sekali, atau sering disebut migren. Dari seorang teman pemerhati gizi, saya dianjurkan banyak makan kacang-kacangan, yaitu kacang hijau, kacang merah, kedelai, atau kacang tanah. Benarkah rajin mengkonsumsi kacang-kacangan tersebut, bisa mengurangi serangan migren?
Atas jawaban dan sharingya saya ucapkan terima kasih.
Kalya, Bekasi, Jawa Barat
Jawab:
Dear Kalya di Bekasi, salam sehat selalu…
Polong-polongan memang dapat meningkatkan kesehatan karena mengandung banyak nutrisi penting dan phytochemical (zat aktif tumbuhan) seperti protease inhibitors, ellagic acid, dan polyphenol lainnya. Bila dikombinasikan dengan biji-bijian, akan meningkatkan kandungan proteinnya.
Selain dapat menurunkan kadar kolesterol, juga memperbaiki kontrol kadar glukosa darah penderita diabetes mellitus. Penelitian terakhir menunjukkan kandungan argininenya berperan pada pembentukan nitric oxide yang mempunyai efek relaksasi pada pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah sehingga dapat mengusir migren.
Demikian, kiranya dapat membantu. Jika masih sering mengalami gangguan migrane disarankan konsultasikan dengan dokter kepercayaan Anda. (SA)
