Saat menyiapkan makanan, selain selera, pertimbangkan pula keadaan kesehatan setiap anggota keluarga. Lakukan penyesuaian, dan utamakan sayuran atau bahan makanan yang sedang musim.
Sehatalami.co ~ Bagi para Sufi, menyiapkan dan menyantap makanan merupakan bagian yang penting dalam membina kehidupan spiritual yang baik. Tip dan pandangan para Sufi ini diringkas dari The Book of Sufi Healing, yang ditulis oleh Shaykh Hakim Moinuddin Chishti.
Bagi para Sufi, kehidupan duniawi hanyalah sebuah tahapan dalam perjalanan spiritual panjang untuk mendekatkan diri pada Allah. Dan tubuh manusia adalah tempat persemayaman roh selain sebagai alat transportasi dalam perjalanan spiritual ini.
Itu sebabnya, tubuh harus dijaga agar selalu berada dalam keadaan prima, bebas dari penyakit dan rasa sakit yang bisa mengganggu konsentrasi seorang Sufi dalam mencapai tujuan akhir tersebut.
Berikut, beberapa pendapat dan pemikiran para Sufi.
Pertama, saat menyiapkan makanan, selain selera, pertimbangkan pula keadaan kesehatan setiap anggota keluarga. Lakukan penyesuaian, dan utamakan sayuran atau bahan makanan yang sedang musim. Buah dan sayuran pada awal panen mempunyai efek menyehatkan.
Sebaliknya pada akhir musim, bahan makanan ini akan menimbulkan penyakit. Contohnya apel, pada akhir panen kadar gulanya meningkat. Terjadilah produksi mucus (lendir) yang berlebihan, sehingga tubuh mudah kena flu atau pilek.
Kedua, perhatikan pula dari mana asal makanan. Sebisanya pilihlah makanan yang berasal dari lokasi yang dekat tempat tinggal Anda, karena bahan makanan tersebut mengandung antidote (penangkal) untuk memerangi virus, serangga, dan bakteri yang berkembang biak di daerah Anda. (bersambung).