Jika pembaca mencari sesuatu yang paling inspiratif tentang gaya hidup sehat alami, mulai dari sumber bacaan, riset, tren diet yang layak dicoba, bahan pangan favorit, jenis suplemen mana yang membuatnya merasa lebih menyehatkan.
Dr Melissa Carr, BSc., Dr. TCM, RAc, adalah seorang Dokter Pengobatan Tradisional Cina (TCM) yang sudah terdaftar dan menjalani praktiknya sejak tahun 2001. Setelah memperoleh gelar Sarjana dalam bidang Kinetika Manusia, ia bekerja sebagai asisten peneliti di sebuah universitas medis di Jepang.
Praktik yang dijalankannya mencakup perpaduan antara pengobatan tradisional dengan terapi akupunktur dan biopuncture modern/kontemporer, herbologi dan suplemen TCM, serta pengobatan dengan memanfaatkan kombinasi bahan pangan alami dan suplementasi nutrisi ala barat.
Sebagai peneliti, Melissa Carr, telah bertanya kepada banyak penulis, dosen, dan dokter pengobatan tradisional Cina (TCM), terkait dengan apa yang ada dalam daftar tren gaya hidup sehat alami ke depan.
Pertanyaan juga menyangkut hal-hal apa yang paling menarik dan inspiratif dari sumber bacaan, penelitian terbaru, tren diet yang layak dicoba? Selain itu juga terkait dengan bahan pangan favorit, jenis suplemen mana yang membuatnya merasa lebih menyehatkan?
Hasil survai dan pertanyaan tersebut kemudian masuk dalam daftar A-Z gaya hidup sehat alami berikut ini. Diharapkan daftar tren, dan isu seputar diet, perkembangan riset, tersebut bisa menjadi inspirasi yang berguna untuk refrensi pembaca mengarungi Tahun Baru 2019.
A2-Milk – Produk Susu A2
Sebuah produk baru di pabrik susu tahun ini, susu A2, berasal dari sapi yang memiliki susunan genetik tertentu, dikatakan lebih mudah dicerna dan diserap dibandingkan jenis susu perah lainnya.
Sebagian besar susu di pasar disebut mengandung terutama bentuk A1 beta-casein, komponen protein utama dalam susu, yang mungkin terkait dengan ketidaknyamanan perut yang disebabkan oleh senyawa peradangan dalam sistem pencernaan. (bersambung).
