Hormon berfungsi memberikan sinyal ke sel target yang selanjutnya akan melakukan suatu tindakan atau aktivitas tertentu, seperti merangsang atau menghambat pertumbuhan, mengaktifkan atau menonaktifkan sistem kekebalan tubuh, dll.
Sehatalami.co ~ Hormon (dalam bahasa Yunani horman berarti “yang menggerakkan”) adalah pembawa pesan kimiawi antarsel atau antarkelompok sel. Semua organisme multiseluler, termasuk tanaman, memproduksi hormon.
Hormon yang terkenal adalah yang diproduksi oleh kelenjar endokrin vetebrata. Namun hormon dihasilkan oleh hampir semua organ tubuh dan jaringan. Pengaturan produksi hormon dilakukan oleh hipotalamus (bagian dari otak). Hipotalamus akan memerintahkan kelenjar pituitari untuk sekresi hormon.
Tanaman pun mempunyai hormon. Pada tanaman, hormon dihasilkan oleh bagian yang sel-selnya masih aktif membelah diri (misalnya pada pucuk batang atau ujung akar), atau pada bagian yang perkembangannya pesat (misalnya buah yang sedang dalam proses pematangan).
Namun tidak seperti tubuh manusia, tanaman tidak memiliki kelenjar tertentu yang menghasilkan hormon. Sedangkan transfer hormon pada tanaman dilakukan dari satu bagian ke bagian lain melalui sistem pembuluh atau transfer antarsel.
Hormon tanaman dapat dimanfaatkan oleh tubuh kita, misalnya hormon estrogen alami yang terdapat dalam kedelai, dapat dimanfaatkan oleh wanita menopause yang produksi estrogennya sudah sangat berkurang.
Apakah fungsi hormon?
Fungsi hormon adalah memberikan sinyal ke sel target yang selanjutnya akan melakukan suatu tindakan atau aktivitas tertentu. Tindakan tersebut bervariasi, termasuk merangsang atau menghambat pertumbuhan, mengaktifkan atau menonaktifkan sistem kekebalan tubuh, mengatur metabolisme dan menyiapkan aktivitas atau fase kehidupan baru (pubertas, melahirkan, menopause). Hormon juga mengatur siklus reproduksi.
Ada hormon-hormon yang bersifat antagonistik yaitu yang menyebabkan efek berlawanan. Contoh: hormon glukagon dan insulin. Saat kadar gula darah sangat turun, pankreas akan memproduksi glukagon untuk meningkatkan kembali kadar gula darah. Dan jika glukosa darah tinggi, pankreas akan memproduksi insulin untuk menurunkan kadarnya. (bersambung)