Siapa yang tidak kenal dengan slogan Empat Sehat Lima Sempurna. Slogan ini tetap bergaung hingga sekarang. Bahkan menjadi ikon untuk program perbaikan gizi di masyarakat.
SehatAlami.co ~ Adalah Prof. Poorwo Soedarmo yang mencetuskan istilah ini pada tahun 1950-an. Purwo menggasa istilah ini untuk meningkatkan kualitas gizi orang Indonesia. Dedikasinya terhadap peningkatan gzi maupun ilmu pengetahuan gizi menjadikannya bapak ilmu gizi Indonesia.
Pria ini lahir di Malang, Jawa Timur, 20 Februari 1904. Poorwo Soedarmo adalah orang yang pertama memperkenalkan, merintis dan mengembangkan pengetahuan tentang gizi dan ketenagaan gizi di Indonesia. Karena jasanya itu, tahun 1969 dinobatkan sebagai ‘Bapak Gizi Indonesia’ oleh Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI). Berkat jasa-jazanya ia mendapatkan Bintang Mahaputra Utama tahun 1992 dari Pemerintah.
Poorwo mulai malan melintang di dunia gizi ketika lulus kedokteran STOVIA tahun 1927. Porwoo pernah belajar Ilmu Gizi di Post Graduate Institute, London (1949) dan Institute of Nutrition, Manila (1950). Kemudian mendalami ilmu itu di School of Public Health and Nutrition, Harvard University (1954-1955).
Ketika kembali ke Indonesia, Poorwo mendirikan Akademi Ahli Diit dan Nutrisionis atau dikenal juga dengan APN (Akademi Pendidikan Nutrisionis) atau Akademi Gizi. Poorwo juga membuka Bagian Ilmu Gizi Pertama di FKUI, dan mendapat Doctor Honoris Causa dalam Ilmu Kedokteran, FKUI (1975) Pada tanggal 13 Maret 2003 hari Kamis, Prof. Dr. Poorwo Soedarmo wafat pada 99 tahun.
