4. Membantu Mencegah Penyakit Kanker
Kanker adalah penyakit yang mengerikan bagi setiap orang. Kanker biasanya ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Manfaat kunyit bagi tubuh bisa didapatkan karena kandungan kurkuminnya yang dapat mengurangi pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor, penyebaran kanker, serta berkontribusi terhadap kematian sel kanker.
Kurkumin memiliki efek anti kanker dan mampu membunuh sel kanker dan mencegah lebih banyak dari tumbuh. Kunyit dapat diolah dengan mencampurkan sari kunyit kedalam air yang akan diminum.
5. Membantu Menunda Penuaan
Kunyit adalah salah satu rempah yang mengandung antioksidan tertinggi pada skala ORAC. ORAC, yang merupakan singkatan dari Oxygen Radical Absorbance Capacity, adalah skala yang mengukur jumlah dan aktivitas antioksidan dalam makanan. Kunyit memiliki antioksidan sangat penting untuk melindungi integritas kulit dengan mencegah radikal bebas dari merusak tekstur dan elastisitasnya.
Antioksidan juga melindungi kulit dari sinar ultraviolet, salah satu kontributor utama tanda penuaan yang terlihat. Jika ingin kulit tetap kencang, Anda dapat mengonsumsi kunyit yang dapat diolah menjadi minuman maupun ditambahkan ke dalam bumbu pada masakan. (SA)