3. Anda Penyuka Makanan Asin/Kalengan, Olahan/Awetan, dan/atau Makanan instan?
Jika iya, a hati-hati dan waspada. Makanan terlalu asin banyak mengandung natrium. Natrium ini biasanya banyak terdapat dalam garam, makanan kalengan (sarden, corned beef), makanan olahan/awetan (kue kering, daging asap, ikan asin, telur asin, sawi asin), dan makanan instan (mi instan), serta bumbu instan. Garam mengandung natrium sebanyak 40 persen. Natrium dalam makanan kalengan, makanan olahan, dan makanan instan biasanya dalam bentuk garam, vetsin (natrium glutamat), zat pengawet natrium benzoat, soda kue atau baking soda, dan ikatan natrium lainnya.
Konsumsi tinggi natrium juga mengikis dinding pembuluh darah. “Serpihan” –nya akan memenuhi pembuluh darah dan mengakibatkan penyumbatan. Akibatnya, terjadi peningkatan tekanan darah. Teori lain menyebutkan, hobi menyantap makanan kaya natrium membuat tubuh menyimpan banyak air, yang akan meningkatkan volume darah. Kondisi ini membuat jantung harus bekerja lebih keras dalam memompa darah, sehingga tekanan darah meninggi.