Home / Food / Manfaat dan Khasiat Buah Anggur, Sahabat Jantung dan Antikanker
FOTO | Dok. the worldwide fruits

Manfaat dan Khasiat Buah Anggur, Sahabat Jantung dan Antikanker

Anggur kaya senyawa polifenol dan resveratrol yang mampu mencegah terbentuknya sel kanker. Kadar antioksidan yang tinggi dalam anggur berperan dalam meningkatkan sistem imun, melindungi gigi dan gusi tetap sehat.

Sehatalami.co ~ Siapa yang tidak suka buah anggur. Buah dengan cita rasa manis ini dikenal  memiliki banyak manfaat. Selain sebagai buah meja, untuk disantap langsung anggur (Vitis vinifera) biasa digunakan untuk membuat minuman jus, jelly, wine, minyak biji anggur, dan kismis.

Kandungan nutrisi dan senyawa aktif. Buah anggur kaya kandungan vitamin C, B, A, E, dan kalium yang berkhasiat mencegah penuaan dini. Konsumsi anggur bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Selain itu buah anggur kaya senyawa polifenol dan resveratrol yang mampu mencegah terbentuknya sel kanker. Kadar antioksidan yang tinggi dalam anggur berperan dalam meningkatkan sistem imun, melindungi gigi dan gusi tetap sehat.

Khasiat anggur. Penelitian yang dilakukan oleh Manthey JA James, ahli jantung di New York,  menunjukkan bahwa senyawa aktif berupa resveratrol dalam anggur mampu melindungi jantung dari kerusakan pembuluh darah dan mengurangi pembentukan plak di dalam pembuluh darah arteri.

Buah anggur juga berkhasiat menjadi pencahar alami guna mengobati konstipasi, peluruh kencing, mencegah penggumpalan trombosit, dan memperbaiki fungsi hati.

Seringkali kita mengonsumsi buah anggur tanpa bijinya, padahal tidak hanya kulit dan daging buahnya, biji anggur pun berlimpah khasiat.

Penelitian baru- baru ini di Amerika menyebutkan bahwa mengonsumsi buah anggur dengan bijinya terbukti mampu menghentikan pertumbuhan sel kanker dengan mencegah sintesis hormon estrogen yang berperan besar dalam perkembangan kanker payudara.

Hal ini disebabkan dalam biji anggur terkandung grape seed proanthocyanidins (GSPs) yang bersifat antikanker. Dan juga mengandung pcynogenol, senyawa flavanoid yang membentuk kolagen di bawah jaringan kulit yang berfungsi menjaga kelenturan pembuluh darah. (SA)

READ  Khasiat Jeruk, Cegah Stroke

Check Also

Khasiat Bunga Teratai, Dikenal sebagai Obat sejak Ribuan Tahun Lalu

Bunga teratai (Nelumbo nucifera) tentu sudah tidak asing  di telinga kita. Namun, karena keindahannya, ia …