Home / LIFE STORY / Menurunkan Berat Badan ala Wanita Prancis
FOTO | Dok. Bukalapak

Menurunkan Berat Badan ala Wanita Prancis

Selain bermanfaat menurunkan indeks glokemik makanan yang disantap bersamaan, salad dengan saus vinaigrette juga menghambat penyerapan lemak dan mengurangi kondisi asam dalam pencernaan.

Sehatalami.co ~ Sesungguhnya wanita Prancia banyak mengkonsumsi makanan berlemak seperti bebek, pastry, saus krim, dll. Meskipun begitu di samping piring lauk pauk yang berlemak, selalu tersedia salad dengan saus vinaigrette.

Saus salad ini dibuat dari cuka apel, rasanya tajam. Selain bermanfaat menurunkan indeks glokemik makanan yang disantap bersamaan, salad dengan saus vinaigrette juga menghambat penyerapan lemak dan mengurangi kondisi asam dalam pencernaan.

Dengan demikian, vinaigrette memperbaiki kondisi pencernaan. Dan keadaan ini menghindarkan para wanita Prancis menjadi gendut walau mereka banyak menyantap makanan berlemak.

Baca juga: Ingin panjang umur? Larilah!

Penelitian yang dilakukan oleh Stanford University di California dan dipublikasi tanggal 11 Agustus 2008 lalu menyatakan para anggota klub-klub lari yang berusia setengah baya, berpotensi hidup lebih lama dan lebih sehat 20 tahun dibanding para lansia (50 tahun ke atas) yang bukan anggota klub lari.

Olahraga lari tidak saja mengurangi risiko sakit jantung, tetapi juga kanker dan penyakit-penyakit saraf seperti Alzheimer. Pada umumnya para lansia anggota klub lari sudah berhenti olahraga lari pada usia 70 tahun, namun  mereka tetap aktif berolahraga selain lari. Dan ini membuat kesehatan mereka tetap terjaga baik. (bersambung). 

READ  Cara Alami Mencegah Terbentuknya Batu Ginjal 

Check Also

6 Fakta Tersembunyi di Balik Lezatnya Buah Kiwi, selain Menjaga Kesehatan Usus

Hasil peneliti menunjukkan bahwa, kandungan actinidin dan serat pada kiwi dapat membantu pencernaan protein lebih …