- Saat ini sebagian dari kita sudah tidak lagi peduli dan mampu membedakan mana jenis makanan yang sehat dan alami (real food) dan mana makanan yang sekadar mengikuti trend sesaat (fashion food).
- Kurang lebih sekitar 30-40 persen penyakit yang diderita pasien ditimbulkan oleh pola makan yang salah, yang sudah terbentuk bahkan sejak masa anak-anak dan remaja.
- Pilihan pada bahan pangan yang segar tersebut, dimaksudkan untuk meminimalisir racun atau toksin yang biasanya secara tidak kita sadari menyisip ke dalam bahan pangan yang kita konsumsi.
Sehatalami.co ~ Benarkah dewasa ini semakin banyak orang sakit karena pemahaman yang salah tentang pola makan? DR. dr. Tan Shot Yen, M.Hum, Praktisi dan Ahli Gizi dan penulis buku, Saya Pilih Sehat dan Sembuh : Transformasi Paradigma Mengobati Menjadi Menyembuhkan, menuturkan memang benar di era milenial saat ini, semakin banyak generasi muda dan dewasa yang mengalami ketidaknyamanan fisik atau menderita suatu penyakit karena disebabkan oleh pemahaman yang salah tentang pola makan. “Banyak orang makan hanya untuk melayani keinginan lidah, bukan apa yang dibutuhkan oleh tubuh,” ujarnya.
Lebih parahnya lagi ujarnya, saat ini sebagian dari kita sudah tidak lagi peduli dan mampu membedakan mana jenis makanan yang sehat dan alami (real food) dan mana makanan yang sekadar mengikuti trend sesaat (fashion food). (bersambung).