- “Bagi saya, urban farming lebih dari sekedar menanam sayuran untuk kebutuhan dapur, tapi lebih sebagai supermarket nutrisi keluarga,”ujar Helianti Hilman.
- Bagi pembaca yang ingin belajar lebih lanjut, tentang teknik berkebun di lahan terbatas, yuk join kelas Urban Family Food Garden yang akan diselenggarakan di Sekolah Seniman Pangan Vida Bekasi. Klik di sini, yah..
Sehatalami.co ~ Mau tahu caranya berkebun di lahan terbatas? Dengan Teknik, pola tanam dan pengetahuan, kita bisa mulai berkebun di apartemen, teras rumah, lahan sempit dan lingkungan terbatas lainnya.
Selain untuk hoby dan menjaga lingkungan, juga terbukti bisa menjadi kegiatan yang edukatif dan produktif bagi anggota keluarga.
“Bagi saya, urban farming lebih dari sekedar menanam sayuran untuk kebutuhan dapur, tapi lebih sebagai supermarket nutrisi keluarga,”ujar Helianti Hilman, Founder dan CEO PT Kampoeng Kearipan Indonesia (Javara).
Helianti Hilman, telah mengembangkan dan memasarkan ratusan jenis produk makanan organik atau natural untuk pasar domestik dan luar negeri. Sebagai penggiat tanaman pangan perkotaan yang meyakini bahwa makanan sehat adalah hak setiap orang, Helianti juga memberikan pelatihan bagi ratusan masyarakat perkotaan untuk mulai mencintai pangan dan bahan pangan lokal Nusantara.
Di kebunnya yang terbatas, Helianti juga menam berbagai tanaman secara bergantian mencakup sumber karbo (umbi2an, sorghum, jagung), sumber protein (kelor, kacang-kacangan), nutrisi otak (tanaman liar kaya omega 3), sumber kalsium (ganyong, kelor), vitamin C (jeruk nipis, lemon), vitamin B (biji2an), antioksidan (telang, ginseng flores), klorofil (daun cincau), serat (genjer), vitamin A (pepaya, kelor) dan masih banyak lagi.
Ia juga menanam, berbagai tanaman berkhasiat obat, termasuk binahong untuk obat luka, telang untuk mencuci mata yang iritasi, ciplukan untuk mengurangi kadar gula, temulawak untuk kesehatan hati…dan masih banyak lagi.
Ikuti Kelas Urban Farming Food Garden
Nah, bagi pembaca yang ingin belajar lebih lanjut, tentang teknik berkebun di lahan terbatas, yuk join kelas Urban Family Food Garden yang akan diselenggarakan di Sekolah Seniman Pangan Vida Bekasi.
Penasaran bagaimana bisa panen kebutuhan makanan sehari-hari di halaman rumah sendiri dengan lahan terbatas? Yuk belajar bersama Helianti Hilman, founder Javara Indigenous dan Seniman Pangan yang sejak 10 tahun lalu telah mengubah kebun di rumahnya menjadi sumber bahan makanan keluarga.
Lebih dari 120 jenis tanaman pangan telah dibudidaya secara organik dalam lahan dan ruang yang sangat terbatas di lingkungan rumahnya. Lahan boleh terbatas, namun ide tidak terbatas.
Ingin tahu tips dan trik-trik yang efektif untuk mewujudkan kebun pangan keluarga? Yuk, bergabung di Kelas Urban Family Food Garden di Sekolah Seniman Pangan!
Melalui kegiatan ini, anda akan dipandu praktik langsung tahap per tahap, bagaimana mewujudkan kebun pangan organik di lahan terbatas perkotaan yang menyesuaikan kebutuhan keluarga. Kegiatan ini dilengkapi dengan Cooking Demo berbagai tips dalam mengolah hasil panen.
- Biaya Investasi : Rp. 450.000/org termasuk makan siang dari bahan organik dan starter kit urban farming.
- Hari/Tanggal: Sabtu, 26 April dan Sabtu, 11 April 2019
- Waktu: Jam 09.00 – 15:00
- Tempat: Sekolah Seniman Pangan | Jl. Alun-Alun Utara no.165, Bumipala, Vida Bekasi.
- Info registrasi : 082219483509 (Velika) | Agus Triwaluyo : 0888 6120 212
Info dishare bersama #komunitasIndonesiaSehatselaras_KISS
