Home / Tag Archives: kalsium

Tag Archives: kalsium

Mengenal Istilah Food Synergy: Dahsyatnya Kerjasama Nutrisi Makanan

Sinergi makanan bisa digambarkan dengan rumus 1 + 1 = 4, artinya jumlah total kombinasi mendatangkan manfaat yang jauh lebih besar daripada  manfaat satu bagian itu sendiri. Contoh, vitamin C yang terkandung dalam jeruk akan meningkatkan penyerapan mineral besi yang terkandung dalam sayuran hijau ketika kedua makanan tersebut disantap pada …

Read More »

Air Kemasan Plus, Perlukah?

Menurut Stella L. Volpe, Ph D, RD, associate professor bidang keperawatan dan nutrisi di University of Pennsylvania, jumlah yang ditambahkan biasanya begitu sedikit sehingga para ahli nutrisi tidak merekomendasikannya sebagai sumber nutrisi utama.

Read More »