Home / Tag Archives: kuning telur

Tag Archives: kuning telur

Tips Memilih Bahan Pangan Anti Letih, Lesu, dan Lelah

Kekurangan asupan zat besi bisa disebabkan oleh beberapa faktor. Namun umumnya akibat pengetahuan gizi yang terbatas, sehingga pilihan makanan kita sehari-hari menjadi  kurang mengandung zat besi. Kekurangan asupan zat besi yang terbatas, menghambat pembentukan hemoglobin darah, yang bertugas sebagai truk pengangkut oksigen ke seluruh tubuh, melalui aliran darah. Akibatnya, jaringan …

Read More »

Amankah Kandungan Kolesterol dalam Telur? Ini Dia Faktanya

Telur adalah sumber asam amino yang sempurna dan paling tinggi nilai biologisnya (paling mudah dicerna), sehingga sering dijadikan standar pembanding protein dari sumber makanan lain. Secara alamiah telur juga telah dilengkapi dengan lesitin, yaitu antioksidan dan komponen mirip lemak yang membantu mencegah masalah yang dapat ditimbulkan oleh kolesterol dalam telur.

Read More »