Kedelai, Bahan Pangan Serbaguna dengan Kandungan Gizi Berlimpah
Di Indonesia, kedelai antara lain dikenal lewat tahu dan tempe. Meski begitu, informasi nilai gizinya belum sepopular produk turunannya. Yuk, ...
Tag: tempe
Diet Dash Mampu Turunkan Risiko Penyakit Jantung Hingga 24 Persen
Penelitian terbaru pada bulan April 2008 yang dipublikasikan dalam Archives of Internal Medicine, kembali membuktikan bahwa diet DASH mampu menurunkan ...
Bisakah Indonesia kembali Surplus – Swasembada Produksi Kedelai?
Dalam kurun waktu 23 tahun area tanam kedelai susut 60% dari 1,8 juta hektar jadi 700.000 hektar. Penyebabnya karena petani ...
Manfaat dan Khasiat Istimewa Tempe
Tempe adalah sumber protein, zat besi, mangan, fosfor, magnesium, dan kalsium yang baik. Karbohidrat dan natrium juga rendah. Tempe mengandung ...
10 Bahan Pangan Penting bagi Laki-laki
Sperma mengandung 86 persen lemak tak jenuh, khususnya asam lemak sehat omega-3 dan omega-6. Seorang laki-laki yang sehat lazimnya sering ...
1001 Manfaat Sehat Kedelai Hitam
Jangan remehkan kedelai hitam. Kedelai hitam terbukti memiliki khasiat sehat yang lebih tinggi ketimbang kedelai kuning. Tidak percaya? Berikut ini ...