Home / Food / Tip Memilih Apel Sesuai dengan Jenisnya
FOTO | Dok. shutterstock.com

Tip Memilih Apel Sesuai dengan Jenisnya

  • Apel juga mengandung asam tartar yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab gangguan pencernaan. Karena itu, secara tidak langsung, apel juga mempunyai andil dalam penyembuhan penyakit maag dan diare.
  • Di Indonesia dijual berbagai jenis apel. Ada apel lokal dan apel impor. Setiap jenis apel ini memiliki  keunggulan sendiri, karena itu pilihlah sesuai selera Anda.

Sehatalami.co ~ Siapa tak kenal beragam khasiat apel. Dijelaskan diartikel sebelumnya di laman ini (www.sehatalami.co), apel kaya kandungan serat, terutama pektin yang merupakan serat kasar menyerupai gel yang larut dalam air.

Pektin ini memiliki peran sebagai pelindung selaput lendir lambung dan usus dari luka dan serangan bakteri. Peran pektin lainnya adalah membantu memperbaiki kerja otot pencernaan, mendorong sisa makanan pada saluran pembuangan, menyerap kelebihan air dalam usus, memperlunak feses, mengikat dan menyingkirkan racun.

Tidak hanya itu, apel juga mengandung asam tartar yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab gangguan pencernaan. Karena itu, secara tidak langsung, apel juga mempunyai andil dalam penyembuhan penyakit maag dan diare.

Di Indonesia dijual berbagai jenis apel. Ada apel lokal dan apel impor. Setiap jenis apel ini memiliki  keunggulan sendiri, karena itu pilihlah sesuai selera Anda. Jenis apel lokal yang populer adalah apel malang dan manalagi.

Apel malang memiliki kulit berwarna hijau dengan semburat merah. Rasanya lebih asam dibandingkan apel jenis lainnya. Sedangkan apel manalagi yang kulit buahnya berwarna hijau muda kekuningan rasanya lebih manis dari apel malang. (bersambung). 

READ  11 Sumber Zat Gizi Penting Anti Osteoporosis

Check Also

Mengapa Tubuh Kita Rentan Kekurangan Enzim

Ritme kerja yang menuntut serba cepat dan perkembangan tren juga sering menjadikan fast food dan …