Home / Culinary / Tips Jajan Sehat: Pandai-pandai Memilih Tempat Makan (3)
FOTO | Dok. Time Out Dubai

Tips Jajan Sehat: Pandai-pandai Memilih Tempat Makan (3)

Pilihlah restoran yang memungkinkan Anda cukup mendapatkan sayuran, baik sayuran yang dimasak maupun sayuran segar yang disajikan dalam bentuk lalap atau salad dan aneka jus.

Sehatalami.co ~ Kini rumah makan yang khusus menyediakan masakan sehat juga sudah banyak. Ada restoran yang menyediakan makanan sehat dengan bahan-bahan organik, ada juga yang menjual makanan vegetarian.

Namun jika kantor Anda jauh dari restoran sehat alami semacam itu, dan memesan katering pun tidak mungkin, pandai-pandailah memilih tempat makan dan menunya.

Pilihlah restoran yang memungkinkan Anda cukup mendapatkan sayuran, baik sayuran yang dimasak maupun sayuran segar yang disajikan dalam bentuk lalap atau salad dan aneka jus. Hindari sedapat mungkin restoran yang mayoritas menunya terdiri dari makanan yang kaya lemak jenuh dan tinggi kalori.

Atau restoran yang menjual makanan yang digoreng menggunakan minyak banyak dengan campuran mentega putih yang kaya lemak trans. Makanan yang digoreng dengan cara demikian terasa garing di bagian luar, tapi bagian dalamnya lembap (moist). Beberapa restoran yang memungkinkan kita merebus dan memilih sendiri bahan-bahan yang terdiri dari sayuran dan seafood adalah contoh yang lebih sehat.

Namun kejelian kita memilih menu juga menentukan keberhasilan pola makan sehat kita. Restoran fast food pun sekarang ada yang menyediakan salad. Tapi kalau setelah makan salad Anda menambah kentang goreng lalu nasi, dada ayam dan soft drink, tentu tidak lagi berupa menu serimbang.

Lebih baik memesan nasi dan ayam goreng berukuran kecil ditambah sup. Minumnya air mineral. Di restoran Padang memang tidak bisa mendapatkan sayuran segar. Tapi bisa memesan 2 porsi lalap daun singkong dan mentimun sebagai teman nasi dan sepotong ayam pop misalnya.

READ  Sssst….., Ini Dia Rahasia Kebugaran Seksual hingga Lansia

Tentu pola makan sehat Anda akan gagal jika yang Anda pilih gulai otak, cincang, tunjang, atau kalio daging dengan banyak nasi. (SA)

Check Also

Pentingnya Manajemen Stres dan Jitu Merespon Rasa Cemas

Umumnya stres dianggap sebagai hal yang negatif. Padahal bisa kondisi tersebut dapat memainkan peran yang …