Home / LIFE STORY / Waspadai Gangguan Mata Lansia, dari Katarak hingga Kebutaan
FOTO | Dok. hipokampusakademi.com

Waspadai Gangguan Mata Lansia, dari Katarak hingga Kebutaan

Dalam sebuah penelitian yang melibatkan responden  dari negara berkembang seperti India dan beberapa negara Asia lainnya, ternyata negara-negara yang angka kecukupan vitamin C-nya masih rendah, memiliki potensi katarak cukup tinggi.

Sehatalami.co ~ Penurunan daya lihat seiring bertambahnya usia memang wajar terjadi. Gangguan pandangan yang mengancam para manula adalah katarak. Penyakit ini diakibatkan oleh kekeruhan pada lensa mata, yang menyebabkan gangguan penglihatan, bahkan bisa menyebabkan kebutaan.

Profesor Astrid Fletcher dari The London School of Hygiene and Tropical Medicine mengatakan, vitamin C memiliki peranan penting untuk melindungi lensa mata dari stres oksidatif.

Dalam sebuah penelitian yang melibatkan responden  dari negara berkembang seperti India dan beberapa negara Asia lainnya, ternyata negara-negara yang angka kecukupan vitamin C-nya masih rendah, memiliki potensi katarak cukup tinggi. “Jadi, penting untuk mengonsumsi makanan tinggi vitamin C untuk menjaga kesehatan mata,” ungkapnya. Dalam sehari, asupan vitamin C bagi tubuh minimal 120 miligram.

Pentingnya menjaga gaya hidup sehat

Risiko katarak pun bisa semakin tinggi, bila dipicu oleh penyakit lainnya yakni diabetes dan kekurangan kalsium pada darah. Lalu akibat akumulasi gaya hidup buruk sejak usia muda, seperti kebiasaan merokok dan terlalu lama berhadapan dengan sinar radiasi televisi dan komputer.

Karena itu, Fletcher menekankan pentingnya mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C, yakni sayuran hijau tua dan buah-buahan jingga kemerahan yang mengandung beta karoten, seperti  bayam, kangkung, selada air, melinjo, labu kuning, ubi jalar merah, tomat.

“Sajikan dengan cara direbus atau dikukus. Untuk kangkung, sajikan kering, yakni tanpa air rebusannya dan jangan menambahkan garam, supaya kandungan beta karotennya tidak rusak,” ujar Fletcher. (SA)

READ  Khasiat Daun Mimba, Antidiabetes sampai Antibakteri

Check Also

Mengenal Istilah Slow Food 

Tiga prinsip pengolahan makanan slow food, yaitu baik, bersih, dan adil. Pengolahan yang baik berarti …