Home / Food / Wuih…! Ini Manfaat dan Khasiat Alpukat Lainnya
FOTO | Dok. draxe.com

Wuih…! Ini Manfaat dan Khasiat Alpukat Lainnya

Menurut para ahli nutrisi, alpukat merupakan salah satu dari lima makanan tersehat di planet ini. Alpukat selama ini diketahui manfaat sehatnya karena kandungan lemak tak jenuh tunggalnya yang berlimpah, juga banyak mengandung antioksidan, berbagai vitamin dan mineral. 

Sehatalami.co ~ Alpukat. Siapa sih yang tidak mengenalnya? Tapi berapa banyak yang tahu khasiatnya bagi kesehatan? Jangankan khasiatnya, memanfaatkannya pun masih terbatas untuk jus atau campuran es teler.

Padahal menurut para ahli nutrisi, alpukat merupakan salah satu dari lima makanan tersehat di planet ini. Anda mungkin terkejut mengetahui berapa banyak manfaat alpukat yang ada. Mungkin Anda juga bertanya-tanya  mengapa Anda harus makan alpukat?

Alpukat benar-benar makanan yang luar biasa karena berbagai alasan, tetapi sampai saat ini, Anda tidak akan mengetahuinya. Ya, alpukat selama ini diketahui manfaat sehatnya karena kandungan lemak tak jenuh tunggalnya yang berlimpah, juga banyak mengandung antioksidan, berbagai vitamin dan mineral.

Alpukat juga termasuk buah yang praktis untuk di makan, lantaran sangat luwes digunakan untuk hidangan sehat sehari-hari. Mau disisipkan di antara setangkup sandwich, enak. Untuk campuran salad, oke. Jika mau praktis, dimakan begitu saja, gurih juga.

Dibuat saus colek ala Meksiko, yang disebut guacamole, ya kenapa tidak. Kita tinggal membumbui alpukat lumat dengan garam, cabai atau merica bubuk, minyak zaitun, air jeruk lemon, bawang putih, seledri. Manfaatkan untuk colekan keripik jagung, sayuran mentah, atau buah.

Turunkan risiko stroke dan serangan jantung

Alpukat mampu turunkan risiko stroke dan serangan jantung. Alpukat merupakan satu-satunya buah yang kaya lemak. Kadarnya lebih dari dua kali kandungan lemak dalam durian. Walaupun demikian, lemak alpukat termasuk lemak sehat, karena didominasi asam lemak tak jenuh tunggal oleat yang bersifat antioksidan kuat. (bersambung). 

READ  Herbal Pelarut Batu Empedu dan Batu Ginjal

Check Also

1001 Manfaat Sehat Kedelai Hitam

Jangan remehkan kedelai hitam. Kedelai hitam terbukti memiliki khasiat sehat yang lebih tinggi ketimbang kedelai …