Terong belanda mengandung banyak, nutrisi, vitamin dan mineral. Kandungan nutrisi terong belanda sangat beragam. Selain nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, kalsium, potassium dan sodium, terong belanda juga mengandung mineral seperti fosfor, mangan, magnesium, tembaga, seng dan besi. Sudah terbayangkan betapa banyak manfaat dan khasiatnya?
Sehatalami.co ~ Adakah di antara Anda yang sudah mengenal terong belanda. Bisa jadi sudah. Namun jika belum, kita akan kupas beberapa kelebihan dan manfaat terong belanda atau buah dengan nama latih tamarillo ini.
Terong belanda telah dikenal luas memiliki banyak khasiat untuk kesehatan dan sering dimanfaatkan untuk mengobati beragam penyakit baik ringan maupun berat, mulai dari masalah kolesterol, problem obesitas, bahkan penyakit kanker hingga penyakit jantung.
Terong belanda (tamarillo) merupakan buah dari keluarga terong yang berwarna merah atau kuning jingga. Mengapa di Indonesia namakan sebagai terong belanda, karena buah ini di bawa pertama kali oleh orang Belanda Di Indonesia sendiri, buah ini dinamai terong Belanda, meski asalnya dari Amerika Tengah.
Terong belanda memiliki karakteristik buah dengan kulit luar berasa pahit, namun daging buahnya mengandung banyak air dan beraroma segar.
Terong belanda mengandung banyak, nutrisi, vitamin dan mineral. Kandungan nutrisi terong belanda sangat beragam. Selain nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, kalsium, potassium dan sodium, terong belanda juga mengandung mineral seperti fosfor, mangan, magnesium, tembaga, seng dan besi.
Sedangkan kandungan vitaminnya antara lain vitamin A, C, E dan pro-vitamin A. Selain itu, terong belanda juga kaya kandungan vitamin B kompleks yang baik seperti niasin, tiamin, dan riboflavin.
Karena kandungannya yang kaya akan nutrisi, vitamin, dan mineral ini, maka buah ini sangat baik dan direkomendasikan sebagai bahan pangan untuk membantu memperbaiki sistem kekebalan tubuh.
Kandungan kalium pada terong belanda dapat membantu menyeimbangkan efek berbahaya dari kadar natrium tinggi di jantung. Selain itu, tamarillo juga mengandung serat tinggi yang membantu menahan penyerapan kolesterol jahat dalam tubuh.
Dan karena sifat antioksidannya yang sangat baik, ini membantu mengurangi stres oksidatif yang bisa menyebabkan stroke. Dikutip dari laman Stylecraze, berikut ini beberapa manfaat sehat terong belanda.
1. Meningkatkan gairah dan mengatasi kelelahan
Karena kaya kandungan vitamin B komplek, buah terong belanda dapat berfungsi mengatur metabolisme tubuh guna mengubah makanan menjadi nutrisi yang penting bagi organ dan sel jaringan. Bagi Anda yang mudah lelah, tak bergairah, terong belanda bisa membantu mengatasi masalah tersebut berkat kandungan vitamin B kompleks-nya.
2. Mengatasi masalah kulit dan mencegah penuaan dini
Jika Anda memiliki masalah dengan kulit, daging buah terong belanda, yang kaya akan kandungan vitamin C, vitamin A dan vitamin E, dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit, sehingga menjadi lebih bercahaya.
Kandungan fenol, antosianin dan flavonoid, pada daging terong belanda mampu mencegah stres oksidatif yang diakibatkan oleh polusi, dan bermanfaat untuk mengatasi anti-penuaan pada kulit. Sama seperti tomat biasa, tamarillo jugai bisa digunakan di rumah untuk berbagai masalah kulit.
3. Membantu menurunkan berat badan
Terong belanda berguna bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Caranya dikonsumsi mentah sebagai lalapan, atau dijadikan sebagai campuran salad bersama rempah-rempah.
Selain itu, jus tamarillo bertindak sebagai detoxifier ketika dikonsumsi. Sementara, sifat asamnya membantu mengurangi lemak. Berolahraga, di samping itu bisa mempercepat hasil penurunan berat badan. (bersambung)