5. Kayu manis Cina (Cinnamomum cassia)
Berbeda dengan kulit kayu manis yang biasa dimanfaatkan sebagai bumbu masak, herba yang satu ini berasal dari ranting pohon yang diiris tipis-tipis. Memiliki citarasa pedas, manis, dan bersifat hangat.
Kandungan: Cinnamic aldehyde, cinnamyl acetate, cinnzcylanol cinnzcylanine, phenypropyl acetate, tanin, dan saffrol. Dalam prinsip TCM, kandungan senyawa tersebut bekerja melalui meridian kandung kemih, jantung, dan paru-paru.
Manfaat: melancarkan peredaran darah, mengatasi rasa sakit, menambah napsu makan, meluruhkan kentut, memudahkan pengeluaran dahak, mengendurkan otot, melancarkan pernapasan, dan memudahkan pengeluaran keringat.
6. Kunyit (Curcuma longa)
Merupakan bumbu masak yang biasa digunakan untuk membuat kari dan makanan India. Bersifat pedas dan hangat.
Kandungan: minyak asiri, phelkandere, sabinene, cineol, zingeberence, turmeron, champene, camphor, sesquiterpene, dan kurkumin. Kandungannya itu membuatnya berefek antibakteri, antioksidan, antiradang, dan melindungi fungsi hati.
Manfaat: Melancarkan saluran pencernaan, melepaskan kelebihan gas di usus, menghentikan pendarahan dan mencegah penggumpalan darah, mengatasi peradangan penyebab bengkak dan demam. (bersambung).