Tocotrienol juga antioksidan kuat dan merangsang melebarkan pembuluh darah. Banyak hasil penelitian mendukung pemakaian vitamin E untuk kesehatan jantung. Memang, menurut sejumlah penelitian, asupan harian vitamin E akan lebih bermanfaat daripada aspirin dalam melindungi tubuh kita dari penyakit jantung. Vitamin E alami (d-alpha tocopherol) lebih mudah diserap dan dimanfaatkan tubuh ketimbang vitamin E sintetis (dl-alpha tocopherol).
6. Kunyit
Rempah yang sering dipakai untuk memberi warna kuning pada makanan ini memang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Terkadang dianggap sebagai penangkal artritis alami, kunyit menghambat kerja dari COX-2 (enzim cyclo-oxygenase-2 yang menyebabkan peradangan pada dinding pembuluh darah), jadi bisa mencegah radang pada dinding pembuluh darah.
7. Hawthorn
Tanaman bernama Latin Crataegus oxyacantha ini mengandung zat aktif flavonoid, yang bersifat antioksidan dan antiradang. Hawthorn dapat membantu melebarkan pembuluh darah, meningkatkan aliran dan menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Ekstrak herbal ini juga memperkuat otot jantung dan berguna dalam pengobatan gagal jantung akibat penyumbatan.
8. Virgin Coconut Oil
VCO adalah minyak kelapa yang diproses tanpa pemanasan, sehingga minyak yang dihasilkan memiliki sifat antiradang dan antioksidan. (SA)