Home / Herb / Manfaat Sehat Bawang Putih Segar
FOTO | Dok. www.momjunction.com

Manfaat Sehat Bawang Putih Segar

Bawang putih segar yang telah dikeprek dapat mengeluarkan jauh lebih banyak hydrogen sulfide, yaitu senyawa kimia nabati yang diketahui mampu melemaskan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi.

Sehatalami.co ~ Sudah lama diketahui bahwa bawang putih merupakan salah satu bumbu masak yang menyehatkan, karena mengandung kadar antibiotika alami. Kini ada penemuan lain tentang bawang putih bahwa bawang putih segar yang dikeprek, mempunyai manfaat yang jauh lebih tinggi dibanding bubuk bawang putih kering atau kapsul bawang putih.

Mengkonsumsi bawang putih segar yang telah dikeprek setiap hari, mampu mengurangi risiko serangan jantung karena bawang putih segar memperbaiki dan memulihkan aliran darah ke aorta lebih efekti,.dibanding bawang putih yang sudah diproses.

Penemuan ini dicantumkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry. Penyebabnya, bawang putih segar yang telah dikeprek dapat mengeluarkan jauh lebih banyak hydrogen sulfide, yaitu senyawa kimia nabati yang diketahui mampu melemaskan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi.

“Konsumsi bawang putih segar satu atau dua siung yang telah dikeprek setiap hari akan membantu Anda memproteksi jantung Anda,” ujar David Kiefer, MD, asisten guru besar bidang kedokteran di Arizona Center fot Integrative Medicine.

Sebagai ramuan herbal alami, bawang putih juga bisa berfungsi sebagai obat herbal yang efektif untuk hipertensi pada anak-anak. Kandungan allicin pada bawang putih mampu melemaskan pembuluh darah dan mengurangi efek hipertensi pada anak-anak. Selain itu, bawang putih membantu meminimalkan agregasi trombosit dan memerangi trombosis pada anak-anak.

Selain itu, satu siung bawang putih rebus juga dapat meredakan asma anak Anda. Beri anak Anda segelas susu yang mengandung tiga siung bawang putih rebus setiap malam sebelum ia tidur. Bawang putih juga membantu meminimalisir serangan asma pada anak-anak. (SA).

READ  Mengenal Lebih Dekat Tentang Antibiotik

Check Also

Meniran, Herba dengan Khasiat Anti Hepatitis, Diabetes hingga Anti Kanker

Sebagai obat, meniran sudah dikenal khasiatnya dan digunakan sejak lama. Beberapa referensi mencatat, sistem pengobatan …