Disamping mineral, air kelapa muda juga mengandung elektrolit dalam jumlah tinggi, bahkan lebih tinggi daripada kandungan elektrolit dalam minuman isotonik (sport drink). Ini mengapa air kelapa muda sangat baik sebagai minuman untuk mengatasi dehidrasi.
Selain itu, kandungan elektrolit dalam air buah kepala muda juga bermanfaat untuk menggantikan mineral dan ion tubuh yang hilang melalui keringat, selama berolahraga maupun aktivitas lainnya. Karena itulah air kelapa bermanfaat untuk mengobati dehidrasi akibat diare dan olahraga yang berlebihan.
Air kelapa muda juga terasa manis dan menyegarkan. Rasa manis air kelapa muda ini berasal dari kandungan gula dalam bentuk glukosa. Glukosa ini berperan sebagai sumber energi yang langsung bisa digunakan oleh tubuh tanpa harus dicerna. Karena itu pasien yang baru sembuh dari sakit disarankan untuk minum air kelapa untuk mengembalikan tenaganya.
Bisa berfungsi sebagai cairan infus
Bahkan lantaran sifat air kelapa muda yang steril, efek isotonik serta nilai pH yang mirip dengan plasma darah manusia, menurut pengobatan Ayurveda, dalam kondisi darurat air kelapa digunakan sebagai cairan infus yang bisa ditransfusikan langsung ke dalam tubuh.
Darah manusia terdiri dari 55 persen plasma, karenanya minum air kelapa bisa dikatakan sebagai transfusi darah instan. Faktanya, selama Perang Dunia II, air kelapa sering digunakan dalam terapi intravena untuk mengobati tentara yang terluka dengan kondisi plasma darah yang rendah. Air kelapa muda juga berkhasiat untuk membersihkan darah.
Dalam prinsip Ayurveda, air kelapa muda disebut dapat membantu mencegah pembentukan gas dalam usus dan meningkatkan kemampuan saluran pencernaan untuk menyerap zat gizi. Manfaat lainnya adalah kemampuannya untuk menetralkan racun dari dalam tubuh, terutama untuk kasus keracunan makanan, logam berat dan efek samping dari obat. Air kelapa muda mengandung asam laurat yang berfungsi sebagai anti virus, bakteri dan jamur, serta berperan meningkatkan sistem imunitas.
Mencegah batu ginjal
Selain itu air kelapa muda juga memiliki efek diuretik sehingga dapat memperlancar buang air kecil dan mencegah pembentukan batu ginjal. Dr Eugenio Macalalag, direktur Departemen Urologi dari Chinese General Hospital, Philipina mengatakan bahwa konsumsi air kelapa muda sebanyak 2-3 kali seminggu dapat mengurangi ukuran batu ginjal sehingga tidak perlu dioperasi.
Konsumsi air kelapa juga bermanfaat untuk mencegah proses penuaan. Menurut Dr Bruce Fife, ahli gizi dan naturopati sekaligus direktur Coconut Research Center, Amerika, air kelapa mengandung cytokinin, hormon pertumbuhan yang berperan meremajakan kembali sel dan mencegah proses penuaan. Karena itu mencuci muka dengan air kelapa secara teratur setiap hari dapat membantu menyembuhkan dan menghilangkan jerawat, noda hitam, mencegah kerutan pada wajah, kulit kering, serta membuat wajah tampak lebih berseri. Jadi masihkah Anda meragukan khasiat sehat dan manfaat air kelapa muda. (SA)