Menurut Moon, “The MIND Diet mencakup segelas anggur sehari – tidak lebih, tidak kurang. Anggur adalah makanan kaya polifenol yang dikaitkan dengan fungsi kognitif yang lebih baik pada 447 pria dan wanita yang lebih tua yang merupakan bagian dari percobaan PREDIM.
“Anda juga makan sayuran berdaun hijau hampir setiap hari, kacang hampir setiap hari dalam seminggu, kacang setiap hari di hari lain, beri dan unggas dua kali seminggu dan ikan seminggu sekali, dan menggunakan minyak zaitun sebagai lemak memasak utama Anda.
Bahan pangan yang danjurkan dibatasi
Ada juga daftar makanan yang dibatasi, karena tidak bagus untuk kesehatan otak. Ini termasuk mentega, margarin, kue-kue, keju berlemak, daging merah dan makanan cepat saji. Makan makanan tertentu dan menghindari yang lain menghasilkan masing-masing satu poin, menambahkan hingga skor total yang memungkinkan dari 15.
Jika Anda tidak mencapai 15 poin, jangan khawatir! Moon mengklaim, “Mencetak 8 dari 15 poin masih memiliki manfaat signifikan, dan mengurangi risiko penyakit Alzheimer hingga 35 persen. Jadi, bahkan dengan mengikuti pedoman saja dapat membantu. ” (SA)