Kadar gula darah pasien diabetes tipe 2 meningkat tinggi seketika setiap habis makan. Jika minum teh hijau setelah makan, maka antioksidan di dalam teh akan memperlambat aliran glukose di dalam usus kecil memasuki aliran darah.
Sehatalami.co ~ Bahwa teh hijau mengandung kadar tinggi antioksidan jenis flavonoid, sudah banyak diketahui. Antioksidan tersebut melalap radikal bebas yang sangat berbahaya bagi kesehatan.
Namun baru-baru ini The American Journal of Food Biochemistry dalam penelitiannya menemukan bahwa antioksidan di dalam teh hijau juga mampu mengatur kadar gula darah pada batas normal, dan ini berlaku juga pada pasien diabetes tipe 2.
Kadar gula darah pasien diabetes tipe 2 meningkat tinggi seketika setiap habis makan. Jika minum teh hijau setelah makan, maka antioksidan di dalam teh akan memperlambat aliran glukose di dalam usus kecil memasuki aliran darah.
Dengan demikian menghambat peningkatan kadar gula darah yang mendadak. Hal ini disebabkan antioksidan menghambat aktivitas enzim alfa-glukosidase yang memicu absorpsi glukose oleh usus kecil.
Menurut penelitian tersebut, teh hitam maupun teh oolong juga memiliki sifat yang sama. Dengan demikian, para penderita diabetes tipe 2 dapat mengontrol kadar gula darahnya dengan minum teh ditambah dengan olahraga tiga kali seminggu. (SA)