5. Memperbaiki pencernaan
Dengan mengonsumsi air kunyit hangat secara rutin, kita bisa memperbaiki pencernaan dan merangsang pelepasan empedu.
Penelitian baru yang muncul yang menunjukkan bahwa pasien IBS sering melihat peningkatan dalam respon inflamasi tubuh, kami sekarang memiliki target pengobatan baru. Curcumin telah menunjukkan potensi dalam mengurangi keparahan IBS dan membatasi gejala seperti sakit perut, kembung, dan sembelit
6. Melindungi hati
Kunyit bekerja pada hati dengan cara melindungi dari kerusakan sel dan meregenerasi sel rusak. Selain itu, juga merangsang produksi empedu, meningkatkan fungsi empedu dan mengurangi saluran hati yang membesar.
7. Meningkatkan kesehatan dan fungsi otak
Meningkatkan kesehatan mental dan fungsi kognitif secara keseluruhan adalah salah satu kegunaan kunyit yang paling populer. Penelitian menunjukkan curcumin meningkatkan sintesis DHA yang sangat penting untuk kesehatan otak. Antioksidan juga dapat meningkatkan kognisi dan meningkatkan neuroplastisitas, kapasitas otak untuk membuat koneksi sinaptik baru.
Penelitian telah menunjukkan bahwa ada hubungan kuat antara gangguan kognitif seperti demensia dan alzheimer dan tingkat penurunan hormon pertumbuhan jenis tertentu, yang dikenal Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF).
Namun, para ahli juga menemukan bahwa kurkumin memiliki efek menguntungkan pada hormon ini. Sehingga secara efektif memperbaiki beberapa penyakit otak atau penurunan fungsi otak karena penuaan.
Senyawa aktif dalam kunyit yang dikenal sebagai kurkumin akan membantu mencabut arteri dan membebaskannya dari plak dan pembekuan darah. (bersambung).