7. Sayuran hijau
Mengutip Well and Good, sayuran hijau memiliki khasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita, seperti bayam dan brokoli. Bayam kaya akan vitamin C dan antioksidan. Galloway mengatakan bahwa vitamin C dan antioksidan dalam bayam penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita. Mengutip Healthline, brokoli mengandung banyak nutrisi meliputi vitamin A, C, E, serta serat dan kaya antioksidan.
Brokoli adalah salah satu sayuran hijau paling sehat yang bisa dikonsumsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita. Kunci untuk menjaga nutrisi sayuran hijau adalah memasaknya tidak lama-lama, cukup sebentar saja. Riset telah menunjukkan bahwa mengukus adalah cara memasak terbaik untuk mempertahankan lebih banyak nutrisi dalam makanan.
Mengutip Healthline, memasak ringan bayam membuatnya lebih mudah melepaskan racun (antinutrien), seperti asam oksalat, yang dapat mengikat mineral dan menghaalangi tubuh untuk menyerap nutrisi.
8. Nanas
Mengutip Well and Good, Maeng mengatakan bahwa nanas adalah makanan yang perlu kita konsumsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita. Selain kaya akan vitamin C, nanas merupakan sumber bromelain, yang bermanfaat untuk: Meningkatkan sistem imun tubuh dengan mencegah kanker, pembekuan darah, dan penyakit serius lainnya. Anti-inflamasi secara keseluruhan.
9. Apel
Mengutip Well and Good, apel khususnya bagian kulit dapat meningkatkan daya tahan tubuh kita. “Kulit apel mengandung quercetin, fitokimia yang dapat mendukung kesehatan imun tubuh dan mengurangi peradangan,” kata Galloway.