Kopi dan risiko serangan jantung
Dilaporkan dalam jurnal Circulation (2007) sebuah penelitian di Italia menyatakan bahwa tidak ada hubungan antara konsumsi kopi dengan risiko serangan jantung dan kematian akibat serangan jantung atau stroke.
Penelitian dilakukan terhadap penduduk Italia yang terbiasa dengan pola makan /diet Mediterania dan minum kopi dengan cara Italia berupa kopi moccha atau espresso yang disaring dari kopi bubuk dan diseduh dengan air panas dalam waktu yang sangat singkat.
Baca juga : Ngopi, Yuk! Ini Dia Pendapat Ahli Saat Tepat Minum Kopi
Di Amerika Serikat, sebuah studi yang merujuk pada sakit jantung dan stroke, juga menyatakan bahwa mereka yang rutin minum kopi berkafein tidak berisiko kematian yang lebih tinggi dibandingkan mereka yang bukan peminum kopi. Hasil penelitian ini telah dilaporkan dalam American Journal of Clinical Nutrition (2011).
Para peneliti tidak menemukan hubungan antara asupan kopi dengan risiko kematian akibat serangan jantung, stroke, atau penyebab lainnya. Ini tidak saja berlaku bagi mereka yang hanya minum secangkir kopi per hari atau mereka yang menenggak kopi empat cangkir per hari. (bersambung).